|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
שמן זית,רסק עגבניות,קמח,פלפל לבן,-שמיר,-גמבה
, פילה מדומה בקר, שריר בקר, בשר, ציר בקר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, דבש, גזר, פפריקה, עלי דפנה, רוזמרין, קימל, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,רסק עגבניות,קמח,פלפל לבן,-שמיר,-גמבה
, דג לבן, כוסברה, יין לבן יבש, ברנדי, פטרוזיליה, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
ניתן להוסיף בשר טחון לרוטב העגבניות
שמן זית,רסק עגבניות,קמח,פלפל לבן,-שמיר,-גמבה
, חמאה, חלב, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, בצל, יין, מיץ לימון, בשמל, רוטב עגבניות, טבסקו, חומץ, מלח, בזיליקום, אורגנו, טימין, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
