|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
שמן זית,שום,זרעי שומר,-מיץ לימון
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך
שמן זית,שום,זרעי שומר,-מיץ לימון
, אוסובוקו, טלה, חמאה, בצל, שורש פטרוזיליה, בטטה, לפת, יין פורט, יין אדום יבש, קמח לבן, שמן קנולה, סוכר חום, דבש, אניס, מקל וניל, קינמון, קימל, זרעי כוסברה, ציפורן, גזר, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך
שמן זית,שום,זרעי שומר,-מיץ לימון
, אוסובוקו, טלה, חמאה, בצל, שורש פטרוזיליה, בטטה, לפת, יין פורט, יין אדום יבש, קמח לבן, שמן קנולה, סוכר חום, דבש, אניס, מקל וניל, קינמון, קימל, זרעי כוסברה, ציפורן, גזר, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,שום,זרעי שומר,-מיץ לימון
, דג לבן, דג מוסר, יוגורט, לבנה, עגבניות, עלי גפן, ראש שום, לימון, חצילים, פלפל צ'ילי, בזיליקום, נענע, רוזמרין, אורגנו, טימין, לבנדר, מרווה, זעתר
food.walla.co.il
|
|
מתוך הספר הקטן גדול – הבישול הים תיכוני
שמן זית,שום,זרעי שומר,-מיץ לימון
, זיתים ירוקים, פלפל אדום, פוקצ'ה, שמרים, סוכר, קמח, בצק, לחם, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,שום,זרעי שומר,-מיץ לימון
, ירכיים עוף, עוף, קליפת תפוז, תפוזים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.rotev.co.il
|
|
שמן זית,שום,זרעי שומר,-מיץ לימון
, שריר בקר, בשר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, תרד, סירופ רימונים, אורז בסמטי, רוטב צ'ילי, סוכר, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,שום,זרעי שומר,-מיץ לימון
, בשר טלה טחון, ציר עוף, אוכמניות, לימון, סלק, שמן זרעי ענבים, פירורי לחם, שמן קנולה, קלי, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, זעפרן, טימין, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
באיטליה עושים את המנה עם רוטב עגבניות כהלכתו. אנחנו מגישים הפעם את העגבניות לא מבושלות, אבל יש להקפיד על איכותן. יש להשקיע (שקלים ספורים מאוד) בקופסת עגבניות קלופות איטלקיות. לא להתפשר על פחות. זה חשוב לנו
שמן זית,שום,זרעי שומר,-מיץ לימון
, סלרי עלים, עגבניות, בצל, אורז, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, גזר, פלפל, שמיר, אניס, מלח
food.walla.co.il
|
|
באיטליה עושים את המנה עם רוטב עגבניות כהלכתו. אנחנו מגישים הפעם את העגבניות לא מבושלות, אבל יש להקפיד על איכותן. יש להשקיע (שקלים ספורים מאוד) בקופסת עגבניות קלופות איטלקיות. לא להתפשר על פחות. זה חשוב לנו.
שמן זית,שום,זרעי שומר,-מיץ לימון
, סלרי עלים, עגבניות, כרישה, בצל, גזר, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, שמיר, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא