|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
שמן זית,שום,דג לבן,אריסה
, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,שום,דג לבן,אריסה
, דג דניס, גמבה, כוסברה, חומץ, לחם, קמח לבן, שמן, כורכום, כמון, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|