|
קדרת אנשובי וגבעולי פטרוזיליההוסיפו מלח במתינות לתבשיל הזה. את רוב המליחות (וגם את טעמו המיוחד) הוא מקבל מאנשובי, שממיסים בשמן בתחילת הטיגון. גבעולי פטרוזיליה נותנים טעם עמוק ועשבוני. בעלים ..
שמן זית,שום,דג נסיכת הנילוס,דג אנשובי,-עגבניות
, ציר דגים, בשר, דג פלמידה, דג לבן, תפוחי אדמה, יין לבן, פטרוזיליה, מלח
food.walla.co.il
|
