|
שמן זית,שום,זעתר,ג'ינג'ר,-רימון
, דג טונה, בצל ירוק, חצילים, כוסברה, לימון, שורש, שמן קנולה, מרינדה, רוטב סויה, למון גראס, פלפל שחור, אבקת שום, פפריקה
rest.co.il
|
|
המתכון מאת השף אלון גונן, מסעדת אל בריו.
שמן זית,שום,זעתר,ג'ינג'ר,-רימון
, בשר בקר, ציר עוף, חצילים, כוסברה, בצל, טחינה, קלי, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
מדובר בעצם בכבש ולא בטלה. המתכון הוכן בהשראת ארז קומרובסקי שהביא ניחוחות גליליים וטעם הכי ארצישראלי שניתן להעלות על הדעת. מנה נפלאה.
שמן זית,שום,זעתר,ג'ינג'ר,-רימון
, שוק טלה, עצם בקר, ביף בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, לימון, שורש, לוף, קלי, גרגירי כוסברה, פפריקה חריפה, גרגרי שומר, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, זנגביל, מלח גס
www.mevashlim.com
|
|
משהו קטן על פרגית ובורגול:
רוב האנשים נוטים לחשוב שפרגית היא סוג של עוף קטן כשבפועל אין זה נכון ולמעשה פרגית זה היא הירך של העוף.
בורגול הוא סך הכל חיטה גרוסה ולא קטנית כפי שנהוג לחשוב.
שמן זית,שום,זעתר,ג'ינג'ר,-רימון
, פרגיות, בורגול, רוטב סויה, חומץ בן יין אדום, דבש, פפריקה מתוקה, כמון, פלפל, מלח, עשבי תיבול, אורגנו, טימין
www.2eat.co.il
|
שמן זית,שום,זעתר,ג'ינג'ר,-רימון
, בשר בקר, ציר עוף, בצל, כוסברה, חצילים, קלי, טחינה, מרק, פטרוזיליה, נענע, בזיליקום, טימין, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
