|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
שמן זית,שום,כוסברה,בצל סגול,בצל
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, שומר, סלרי, מיץ לימון, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, קמח, פלפל שחור, טימין, שמיר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
שמן זית,שום,כוסברה,בצל סגול,בצל
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
בצק פריך ממולא עוף במרינדה בסלסה פיקנטית טרייה
שמן זית,שום,כוסברה,בצל סגול,בצל
, עוף, חזה עוף, לימון, עגבניות, פלפל אדום, עגבניות שרי, מיץ לימון, בצק, קמח לבן, ביצים, שמן קנולה, חומץ בלסמי, מלח, פטרוזיליה, פלפל, כמון, פלפל צ'ילי, עירית
www.mako.co.il
|
|
בצק פריך ממולא עוף במרינדה בסלסה פיקנטית טרייה
שמן זית,שום,כוסברה,בצל סגול,בצל
, עוף, חזה עוף, לימון, עגבניות, פלפל אדום, עגבניות שרי, מיץ לימון, בצק, קמח לבן, ביצים, שמן קנולה, חומץ בלסמי, מלח, פטרוזיליה, פלפל, כמון, פלפל צ'ילי, עירית
www.mako.co.il
|
|
בצק פריך ממולא עוף במרינדה בסלסה פיקנטית טרייה
שמן זית,שום,כוסברה,בצל סגול,בצל
, עוף, חזה עוף, לימון, עגבניות, פלפל אדום, עגבניות שרי, מיץ לימון, בצק, קמח לבן, ביצים, שמן קנולה, חומץ בלסמי, מלח, פטרוזיליה, פלפל, כמון, פלפל צ'ילי, עירית
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה ביתית צבעונית ומשביעה. לא רק לילדים - גם הגדולים אוהבים
שמן זית,שום,כוסברה,בצל סגול,בצל
, עוף, לוף, עגבניות, תרד, זיתים, פירורי לחם, ביצים, מרק עוף, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,שום,כוסברה,בצל סגול,בצל
, סינטה בקר, עגל חלב, זיתים, ראש שום, זיתים שחורים, חומץ, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, טימין, מלח גס, פלפל שחור, עירית, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מנת המנגל של אביב עזר פישלר מציעה שילוב בין סינטה, אנטרקוט וסלט עגבניות מרענן
שמן זית,שום,כוסברה,בצל סגול,בצל
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, סטייק, עצם בקר, עגבניות, עגבניות שרי, תמר, פלפל אדום, פלפל ירוק, שמן קנולה, ביצים, חומץ, פטרוזיליה, פפריקה, מלח, פלפל, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מנת המנגל של אביב עזר פישלר מציעה שילוב בין סינטה, אנטרקוט וסלט עגבניות מרענן
שמן זית,שום,כוסברה,בצל סגול,בצל
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, סטייק, עצם בקר, עגבניות, עגבניות שרי, תמר, פלפל אדום, פלפל ירוק, שמן קנולה, ביצים, חומץ, פטרוזיליה, פפריקה, מלח, פלפל, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
האחד הוא הלוקוס המבושל מבית סבתא, והשני הוא סביצ'ה לוקוס על מרכיביו הזהים (אך הטריים) לדג המבושל.
שמן זית,שום,כוסברה,בצל סגול,בצל
, טלה, דג לוקוס, פלפל אדום, פלפל חריף, עגבניות, לימון, גמבה, מיץ לימון, שמן חמניות, חלה, פפריקה מתוקה, כורכום, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא