|
מרק נפלא, מזין ומשביע שמתאים כארוחה שלמה וקלה לימות הקיץ החמים.
שמן זית,שום,מיץ לימון,כמון
, עדשים כתומות, עגבניות, כוסברה, גריסי פנינה, עלי דפנה, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
מדאמס פול מצרי וחומוס
מאת:פירגה
פול מצרי בחומוס וטחינה מתכון מפנק שמזכיר לי במיוחד את בית חמותי.
המצרכים ל-4 מנות:
(לריכוך הפול ראו טיפ למטה)
מצרכים:
2 כוסות פול מבושל ורך
כוס גרגרי חומוס מב..
שמן זית,שום,מיץ לימון,כמון
, פול, כוסברה, חומוס, טחינה, ביצים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט קינואה טעים ובריא
שמן זית,שום,מיץ לימון,כמון
, פלפל אדום, בצל ירוק, קינואה, כרפס, סלרי, גזר, חומץ, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
הפול מנת הבוקר האולטימטיבית במצריים מוגשת חמה בליווי ביצים קשות טחינה
ואו משולשת חומוס פול וטחינה מדהים
www.cookshare.co.il
|
|
חומוס חמים וטעים ואין צורך במילים כשרואים את התמונה המרהיבה. אופן ההכנה ומצרכים לחומוס חמים וביתי:
להשרות ללילה קילו גרגרי חומוס קטנים (לא גדולים) לגדולים יש קליפה גסה
למחרת לשטוף ולבשל כשעה..
שמן זית,שום,מיץ לימון,כמון
, פלפל ירוק, צנובר, חומוס, אבקת אפיה, טחינה, רוטב צ'ילי, ביצים, קלי, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.
שמן זית,שום,מיץ לימון,כמון
, גבינת גורגונזולה, לימון, תפוחי עץ, קולרבי, כוסברה, לוף, סלק, יין אדום, צנוברים, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה תרד עם גבינת ריקוטה וטחינה ירוקה ביתית
שמן זית,שום,מיץ לימון,כמון
, גבינת ריקוטה, כוסברה, תרד, בצק עלים, חלמון, טחינה, ביצים, פלפל שחור, פפריקה, שומשום, כורכום, קצח, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
עודד צפתי השף והבעלים של ביסטרו בר ''על הנהר'' אשר במתחם הירדנית בקיבוץ כנרת
מעניק לנו שידוך בסלט נהדר המכיל כדורי פלאפל וגרגירי רימון.
שמן זית,שום,מיץ לימון,כמון
, יוגורט, כוסברה, פלפל חריף, רימון, לימון, עגבניות, אגוזי קשיו, מלח גס, נענע
www.2eat.co.il
|
|
סלט שעועית שחורה-פירגה
סלט שעועית שחורה עם טחינה יוגורט
הלכתי לפי הרגש שלי ויצא סלט נהדר.
מצרכים :
400 גרם שעועית שחורה
3 שיני שום קצוצות
1/2 כוס צנובר (לא חובה אבל מוסיף המון)
כף ממרח עיט..
שמן זית,שום,מיץ לימון,כמון
, יוגורט, עגבניות, שעועית, צנובר, בצל, טחינה, סילאן תמרים, דבש, פטרוזיליה, פלפל, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט עדשים בטחינה
המתכון בהשראת המתכון של השף דוחול
הטחינה מוסיפה המוןןןןןןןןןן יש לתבל את הטחינה בהרבה לימון ושום.
הטיפ שלי וההמלצה שלי להכין טחינה יוגורטית.
מצרכים והכנה:
1/2 קג עדשים ירוקי..
שמן זית,שום,מיץ לימון,כמון
, יוגורט, פלפל ירוק, עדשים, צנובר, טחינה, סילאן תמרים, דבש, פטרוזיליה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא