|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
שמן זית,שום,מלח ים,לימון כבוש,כמון
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, בצל, לוף, גרעין, קרם, מרק, פלפל שחור, טימין, זעפרן
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,שום,מלח ים,לימון כבוש,כמון
, עוף, בטטה, תמר, כוסברה, ראש שום, בצל סגול, דבש, מרינדה, גזר, פפריקה, כורכום
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,שום,מלח ים,לימון כבוש,כמון
, עגל חלב, עצם בקר, צלעות טלה, שעועית לבנה, מנגולד, בצל סגול, מיץ לימון, סילאן תמרים, שמן, ראס אל חנות, כמהין, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|