|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
שמן זית,שום,מלח,מיץ לימון,דג לבן
, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה
www.hashulchan.co.il
|
|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
שמן זית,שום,מלח,מיץ לימון,דג לבן
, ציר דגים, חמאה, בצל סגול, כוסברה, שומר, סלרי, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, קמח, פלפל שחור, טימין, שמיר, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
זוהי גרסה לגמרי פרטית וגם יותר קלילה לפיש אנד צ'יפס. ציפוי הטמפורה הוא ציפוי שלא סופג שמן, והרטבים מעודנים יותר. זוהי מנה קלה מאד להכנה והיא טעימה גם בעיני אלה שלא מתים על דגים.
שמן זית,שום,מלח,מיץ לימון,דג לבן
, דג פרידה, דג בקלה, דג דניס, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, פלפל אדום, בצל ירוק, כוסברה, ליים, רוטב ויניגרט, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, חומץ אורז, קמח לבן, טמפורה, צלפים, מיונז, ביצים, סוכר, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,שום,מלח,מיץ לימון,דג לבן
, לימון, עגבניות, בצל, כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, ג'ינג'ר, רוזמרין
www.rotev.co.il
|
|
שמן זית,שום,מלח,מיץ לימון,דג לבן
, דג אמנון, יוגורט, חמאה, כוסברה, פלפל קאיין, בצל, טחינה, קמח, צנוברים, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,שום,מלח,מיץ לימון,דג לבן
, עגבניות, זיתים ירוקים, לימון כבוש, פטרוזיליה, טימין, כמון, פפריקה מתוקה, גזר
www.rotev.co.il
|
שמן זית,שום,מלח,מיץ לימון,דג לבן
, דג נסיכת הנילוס, דג לוקוס, סלרי, בצל, לחם, פירורי לחם, פלפל לבן, כורכום, כמון
www.ynet.co.il
|
הפרידה מייצגת דג ים תיכוני טיפוסי וקל הכנה. רוטב השום-לימון ורעננות סלט הירקות משלימים את טעמו הנפלא.
שמן זית,שום,מלח,מיץ לימון,דג לבן
, עצם בקר, בשר, דג פרידה, לבנה, ראש שום, פלפלים, שמן חמניות, קמח, פטרוזיליה
www.hashulchan.co.il
|
זוהי גרסה לגמרי פרטית וגם יותר קלילה לפיש אנד צ'יפס. ציפוי הטמפורה הוא ציפוי שלא סופג שמן, והרטבים מעודנים יותר. זוהי מנה קלה מאד להכנה והיא טעימה גם בעיני אלה שלא מתים על דגים.
שמן זית,שום,מלח,מיץ לימון,דג לבן
, דג פרידה, דג בקלה, דג דניס, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, פלפל אדום, בצל ירוק, כוסברה, ליים, רוטב ויניגרט, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, חומץ אורז, קמח לבן, טמפורה, צלפים, מיונז, ביצים, סוכר, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע
food.walla.co.il
|
זוהי גרסה לגמרי פרטית וגם יותר קלילה לפיש אנד צ'יפס. ציפוי הטמפורה הוא ציפוי שלא סופג שמן, והרטבים מעודנים יותר. זוהי מנה קלה מאד להכנה והיא טעימה גם בעיני אלה שלא מתים על דגים.
שמן זית,שום,מלח,מיץ לימון,דג לבן
, דג פרידה, דג בקלה, דג דניס, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, פלפל אדום, בצל ירוק, כוסברה, ליים, רוטב ויניגרט, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, חומץ אורז, קמח לבן, טמפורה, צלפים, מיונז, ביצים, סוכר, קלי, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
|