|
מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין
שמן זית,שום,סוכר חום,חומץ בלסמי
, עוף, חזה עוף, לימון, חצילים, זוקיני, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, יין אדום, חרדל, שמן, קמח, קלי, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, שמן קנולה, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
פילה עסיסי עם תוספות של דלורית ואננס שנותנים גוון יחודי למנה המשובחת
שמן זית,שום,סוכר חום,חומץ בלסמי
, דלורית, אננס, עגבניות שרי, רוטב סויה, טימין, מלח, פלפל שחור, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
מתכון למתאבן בשרי וטעים מאוד מוגש עם חומץ בלסמי ובצלי שאלוט כבושים. כל אחד יכול להכין בבית את הקרפצ'יו הזה, רק חצי שעה עבודה.
שמן זית,שום,סוכר חום,חומץ בלסמי
, סינטה בקר, בשר, עגבניות, בצל, סלק, סוכר, חומץ, מלח ים, פלפל שחור, טימין, ארוגולה
www.mako.co.il
|
|
פילה עסיסי עם תוספות של דלורית ואננס שנותנים גוון יחודי למנה המשובחת
שמן זית,שום,סוכר חום,חומץ בלסמי
, דלורית, אננס, עגבניות שרי, רוטב סויה, טימין, מלח, פלפל שחור, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
זהו מתכון קל להכנה והוא יכול לשמש כמנה ראשונה וגם כמנה של אנטיפסטי וכמובן כתוספת למנה עיקרית כמנה ראשונה ואנטיפסטי יש אפשרות להגיש קר או פושר
שמן זית,שום,סוכר חום,חומץ בלסמי
, בטטה, כרישה, פלפל שחור, מלח, קינמון, אגוז מוסקט, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
נתח קצבים הוא נתח דמוי פילה הנמצא בתחתית צלעות הפרה
נתח זה נחשב לנתח משובח (כמו פילה סוג ב')
מקור השם נובע מכך שהקצבים בבתי המיטבחיים שומרים נתח איכותי זה לעצמם
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,שום,סוכר חום,חומץ בלסמי
, סינטה בקר, פלפלים, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל ירוק, לחם, אגוזים, שמן, חומץ פטל, חומץ, דבש, חרדל, טימין, רוזמרין, אורגנו, מלח, בזיליקום, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
שילוב של לחם טוב, סינטה כבושה בחומץ תפוחי עץ ופטל ורוטב קטיפתי של בזיליקום ודבש. חטיף פיתוי מושלם לערב רומנטי מלווה באלכוהול
שמן זית,שום,סוכר חום,חומץ בלסמי
, סינטה בקר, פלפלים, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל ירוק, לחם, אגוזים, שמן, חומץ פטל, חומץ, דבש, חרדל, טימין, רוזמרין, אורגנו, מלח, בזיליקום, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמן זית,שום,סוכר חום,חומץ בלסמי
, גבינה צפתית, בצל אדום, עגבניות שרי, בצל ירוק, קישואים, פלפלים, בטטה, חצילים, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון למנת דג פיקנטית וצבעונית עם שום וצ'ילי. מומלץ להגיש עם פירה
שמן זית,שום,סוכר חום,חומץ בלסמי
, דג סלמון, לימון, פלפלים, גמבה, פלפל ירוק, רוטב צ'ילי, קרם, סוכר, מלח, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא