|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,שום,סוכר,חלב,בזיליקום,-חומץ בלסמי
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חצילים, בצל, צנוברים, שמרים, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
רולדה ים תיכונית מרהיבה, ממולאת בכל מה שאנחנו אוהבים: קוביות חציל שחומות ומתקתקות, זיתים וגבינה מלוחה.
שמן זית,שום,סוכר,חלב,בזיליקום,-חומץ בלסמי
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, גבינת פטה, חמאה, זיתים ירוקים, זיתים שחורים, חצילים, רוטב סויה, שמרים, ביצים, חרדל, קמח, בצק, לחם, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חגיגת עגבניות משגעת ומושלמת לאירוח
שמן זית,שום,סוכר,חלב,בזיליקום,-חומץ בלסמי
, דג אנשובי, חמאה, גבינת קשקבל, חמאה מלוחה, בצל, עגבניות, לימון, מיץ עגבניות, רוטב צ'ילי, בצק, קמח, שקדים, חלמון, חלבון, שמן, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
מתכון מומלץ למנה הבריטית האולטימטיבית לחורף: שכבות של פירה תפוחי אדמה, בשר טחון ורוטב עגבניות
שמן זית,שום,סוכר,חלב,בזיליקום,-חומץ בלסמי
, בשר בקר, חמאה, תפוחי אדמה, בצל, רסק עגבניות, טימין, מלח, פלפל צ'ילי
www.mako.co.il
|
|
מתכון מומלץ למנה הבריטית האולטימטיבית לחורף: שכבות של פירה תפוחי אדמה, בשר טחון ורוטב עגבניות
שמן זית,שום,סוכר,חלב,בזיליקום,-חומץ בלסמי
, בשר בקר, חמאה, תפוחי אדמה, בצל, רסק עגבניות, טימין, מלח, פלפל צ'ילי
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,שום,סוכר,חלב,בזיליקום,-חומץ בלסמי
, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, קשקבל, חמאה, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, עגבניות שרי, תמר, בצל, רוטב עגבניות, אגוז מוסקט, קמח, קרם, פלפל שחור, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
6 מתכונים נפלאים וטעימים במיוחד שמתאימים לארוחת בוקר זוגית ומפנקת, או ארוחת בוהורי
שמן זית,שום,סוכר,חלב,בזיליקום,-חומץ בלסמי
, סלמי, גבינת מסקרפונה, גבינת פרמזן, גבינת עיזים, גבינת שמנת, גבינת מוצרלה, גבינה צהובה, גבינה, חמאה, עלי בייבי, אוכמניות, בצל סגול, עלי סלרי, עגבניות, זוקיני, כוסברה, גמבה, גזר, חסה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, שמן חמניות, לחם, אבקת אפיה, רוטב פסטו, צלפים, ביצים, מיונז, קמח, בגט, פטרוזיליה, פפריקה, בלסמי, פלפל, רוקט, נענע, פרג, מלח
www.cooks.co.il
|
שמן זית,שום,סוכר,חלב,בזיליקום,-חומץ בלסמי
, ברווז, בשר, חמאה, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, מלפפונים, תפוזים, תרד, חלב קוקוס, חלמון, ביצים, קמח, זרעי כוסברה, מקל קינמון, זרעי שומר, למון גראס, ציפורן, נענע
www.mouse.co.il
|
שמן זית,שום,סוכר,חלב,בזיליקום,-חומץ בלסמי
, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינת פטה, גבינת רוקפור, יוגורט, שמנת חמוצה, פלפלים, גמבה, יין, חומץ, צנוברים, קמח, ביצים, פירורי לחם, שמן, טימין, מלח, פטרוזיליה, עירית
www.bishulim.co.il
|
שמן זית,שום,סוכר,חלב,בזיליקום,-חומץ בלסמי
, חמאה, קמח, שמרים, חלמון, ביצים, גרעיני דלעת, חרדל, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, מיורן, שמיר, זעתר
www.sirim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא