|
צלי בשר חגיגי-פירגה
צלי חגיגי בבצלים גזרים ופטריות
מתכון חגיגי ועשיר טעמים בהשראתה של מיה גיסתי.
משאירים את הירקות שלמים. הצלי מתבשל על הגז על הלהבה הכי נמוכה 3 שעות.
הבשר כל כך רך והמחמאות ..
שמן זית,שום,סלרי,דבש,בשר
, בשר כתף, פטריות שמפיניון, בצל, רום, סילאן תמרים, קמח, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שמן זית,שום,סלרי,דבש,בשר
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, פסטה, פילו, רוטב סויה, מרק, מרווה, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
פרוסות פילה בקר ברוטב חמוציות מתוקות
הרעיון למתכון בא לי כשעמדתי בתור אצל הקצב
וכך גם השלמתי את הקניות שהצטרפו לפרוסות הבקר.
מצרכים:
עד 2 קילו פילה טרי 5 לבקש מהקצב לפרוס פרוסות די עבות
..
שמן זית,שום,סלרי,דבש,בשר
, פילה בקר, עוף, חמוציות, בצל, רכז רימונים, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,שום,סלרי,דבש,בשר
, אסאדו בקר, ראש סלרי, בצל, יין אדום, רסק עגבניות, חרדל, מרק, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
תבשיל חגיגי לשולחן החג - כדורי בשר שמנמנים ברוטב מתקתק של שזיפים ויין. מומלץ להגיש עם אורז או פירה שסופגים את הטעמים של הרוטב
שמן זית,שום,סלרי,דבש,בשר
, בשר בקר טחון, אוסובוקו, שוקיים עוף, חזה טלה, פרגיות, דג סלמון, עגבניות, תפוחים, פטריות, שזיפים, בצל, שורש, שומר, גזר, יין אדום יבש, פירורי לחם, סוכר חום, ערמונים, ביצים, אורז, קלי, סודה לשתיה, פלפל שחור, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
צלי פילה מדומה מזוגג בדבש, שום ותימין על דלעת צלויה, כרישה וערמונים
שמן זית,שום,סלרי,דבש,בשר
, פילה מדומה בקר, אוסובוקו, שוקיים עוף, פרגיות, כבד, סלרי אמריקאי, ראש שום, תפוחים, פטריות, כוסברה, בצל, כרישה, שורש, דלעת, גזר, רסק עגבניות, שמן קנולה, סוכר חום, ערמונים, רוטב צ'ילי, אורז, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן זית,שום,סלרי,דבש,בשר
, בקר, אוסובוקו, עצם בקר, שריר בקר, בצל, יין אדום יבש, שמן, מרק, קמח, דבש תמרים, סילאן תמרים, רסק עגבניות, גזר, פלפל שחור, מלח, טימין, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
שמן זית,שום,סלרי,דבש,בשר
, אסאדו בקר, בצל, ראש סלרי, יין אדום, מרק, רסק עגבניות, חרדל, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
מסומן בטיים מגזין בדירוג 5 כוכבים [ הגבוה ביותר]
מנסיון טעים במיוחד
שמן זית,שום,סלרי,דבש,בשר
, בשר בקר, אווז, שמפניון, פטריות, בצל, יין אדום, יין אדום יבש, מרינדה, חומץ, קמח, טרגון, עלי דפנה, גזר
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,שום,סלרי,דבש,בשר
, בשר בקר טחון, בצל, עלי סלרי, זיתים, סלק, לימון, כרפס, סוכר, מרק, שמן, סוכר חום, בצק, סולת, פטרוזיליה, נענע, מלח, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קינמון, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא