|
לוקוס אפוי עם עגבניות שרי, שום, קורנית, שמן זית, קרם חציל, סלסת זיתים סורים וכוסברה
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון תל אביב
שמן זית,שום,עגבניות,מיץ לימון,דג לוקוס
, עגבניות שרי, זיתים, זיתים סורים, כוסברה, חצילים, קרם, קורנית, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
מתכון מתוך מאסטר שף ילדים: פילה לוקוס במילוי פסטו ייחודי המוגש לצד סלט טבולה. מתכון של עודד עובדיה
שמן זית,שום,עגבניות,מיץ לימון,דג לוקוס
, גבינת פרמזן, צנובר, לימון, בצל ירוק, עגבניות שרי, פסטו, אגוזי פקאן, בורגול, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, כמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון מתוך מאסטר שף ילדים: פילה לוקוס במילוי פסטו ייחודי המוגש לצד סלט טבולה. מתכון של עודד עובדיה
שמן זית,שום,עגבניות,מיץ לימון,דג לוקוס
, גבינת פרמזן, צנובר, לימון, בצל ירוק, עגבניות שרי, פסטו, אגוזי פקאן, בורגול, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, כמון
www.mako.co.il
|
|
לוקוס אפוי ביין ושום 4 פרוסות לוקוס שמנמנים , טריים ויפים מושרים 10 דקות במים+מיץ לימון
שמים בקערה:
1/4 כוס יין לבן
4 כפות שמן זית
מלח גס
טימין
פלפל שחור גרוס טרי
פלפל אדום חריף
פפריקה אדו..
שמן זית,שום,עגבניות,מיץ לימון,דג לוקוס
, תפוחי אדמה, פלפל אדום, פלפלים, יין לבן, טחינה, פלפל שחור, פפריקה, מלח גס, טימין
www.pirge.co.il
|
|
האחד הוא הלוקוס המבושל מבית סבתא, והשני הוא סביצ'ה לוקוס על מרכיביו הזהים (אך הטריים) לדג המבושל.
שמן זית,שום,עגבניות,מיץ לימון,דג לוקוס
, טלה, פלפל אדום, פלפל חריף, בצל סגול, לימון, כוסברה, גמבה, שמן חמניות, חלה, פפריקה מתוקה, כורכום, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,שום,עגבניות,מיץ לימון,דג לוקוס
, תפוחי אדמה, פלפל חריף, פול, בצל לבן, כוסברה, כרישה, שומר, גזר, לוף, מרק, פלפל לבן, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,שום,עגבניות,מיץ לימון,דג לוקוס
, דג פרידה, זיתים ירוקים, בצל, ליים, רסק עגבניות, צלפים, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמן זית,שום,עגבניות,מיץ לימון,דג לוקוס
, דג פרידה, גבינת מוצרלה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, רימון, כוסברה, חומוס, מלון, בצל, יין לבן, ביצים, פטרוזיליה, פלפל לבן, בזיליקום, נענע, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שמן זית,שום,עגבניות,מיץ לימון,דג לוקוס
, ציר דגים, סרטנים, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מרק, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא