המתכון חובר בהשראתה של מסעדה קטנה באיסטנבול. נדרשת הכנה מוקדמת.
שמן זית,שום,פטרוזיליה,מיץ לימון,גרגירי כוסברה,בשר חזיר טחון,-מרק עוף
, כתף בקר, יוגורט, בצל, לימון, עגבניות, בצל ירוק, ביצים, פירורי לחם, קמח, רכז רימונים, נענע, מלח, פלפל, מלח גס
www.mevashlim.com
|