|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
שמן זית,שום,פירורי לחם,מלח,מיץ לימון
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, בצל, כוסברה, רום, יין לבן, לחם, ביצים, שמן, חלמון, חומץ, שמן תירס, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, זעפרן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
בשר בעלי מנגולד עם ארומה עסיסית
שמן זית,שום,פירורי לחם,מלח,מיץ לימון
, בשר, בשר בקר טחון, מנגולד, בצל אדום, ביצים, כמון, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קציצות עגל עם מנגולד, חצילים, עגבניות ונענע מיובשת של השף רפי כהן
שמן זית,שום,פירורי לחם,מלח,מיץ לימון
, בקר, בשר, בצל, מנגולד, חצילים, עגבניות, חלמון, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע
www.mako.co.il
|
|
קציצות בטעם של עוד על מצע חומוס
שמן זית,שום,פירורי לחם,מלח,מיץ לימון
, בשר בקר טחון, הודו, פלפלים, פטריות, חומוס, בצל, טחינה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, עירית, כמון
www.foodsdictionary.co.il
|
|
חצילים מיוחדים של פירגה מתכון שנולד לי תוך כדי ההכנה. כיוון שאני מממלכת החצילים ואוהבת כל סוג צורה גזע ומין העיקר שיהיה חציל. ראיתם כמה מתכוני חצילים יש לי באתר? הרוב זה אני.
מצרכים:
2 חצילי..
שמן זית,שום,פירורי לחם,מלח,מיץ לימון
, חצילים, כוסברה, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, ביצים, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.pirge.co.il
|
|
סנייה משודרגת
חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים.
אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין……
מקור:פירגה
לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26
לסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..
שמן זית,שום,פירורי לחם,מלח,מיץ לימון
, בשר בקר, תפוחי אדמה, צנובר, בטטה, חומוס, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, קמח מצה, קטשופ, טחינה, ביצים, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, כורכום, פלפל, כמון
www.pirge.co.il
|
|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
שמן זית,שום,פירורי לחם,מלח,מיץ לימון
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, יין שרי, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, קלי, מלח גס, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,שום,פירורי לחם,מלח,מיץ לימון
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, לוף, פלפל ירוק, כוסברה, שומר, קליפת לימון, צנים, לחם, ביצים, צנוברים, מרק עוף, פלפל שחור, גרגירי כוסברה, טימין, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,שום,פירורי לחם,מלח,מיץ לימון
, חזה עוף, פטריות, כרובית, בצל אדום, קליפת לימון, ביצים, שמן, מרק צח, פטרוזיליה, מרווה, אגוז מוסקט, פפריקה חריפה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
שמן זית,שום,פירורי לחם,מלח,מיץ לימון
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, רסק עגבניות, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא