מתכונים עם שמן זית, שום, פלפל אדום, פטרוזיליה, סלרי, מלח, טימין

תבשיל שוקי עוף עם פתיתים

ישראל אהרוני במתכון לתבשיל הכי ביתי שיש, עם מרכיבים שתמיד יש בבית - שוקי עוף ועשבי תיבול המתבשלים על פתיתים מתובלים

שמן זית,שום,פלפל אדום,פטרוזיליה,סלרי,מלח,טימין , עוף, אפונה, בצל, גזר, ראש סלרי, צנים, פתיתים, פלפל שחור, בזיליקום, כורכום, גרגירי כוסברה

ראו גם: מתכוני תבשיל, מתכוני שוקי עוף, מתכוני פתיתים

www.mako.co.il

ביסק דגים ומקל אנשובי

מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי

שמן זית,שום,פלפל אדום,פטרוזיליה,סלרי,מלח,טימין , דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, כרישה, בצל, גזר, עגבניות, ברנדי, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קצח, עירית

ראו גם: מתכוני ביסק, מתכוני דגים, מתכוני מקל

www.mako.co.il

ביסק דגים ומקל אנשובי

מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי

שמן זית,שום,פלפל אדום,פטרוזיליה,סלרי,מלח,טימין , דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, כרישה, בצל, גזר, עגבניות, ברנדי, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קצח, עירית

ראו גם: מתכוני ביסק, מתכוני דגים, מתכוני מקל

www.mako.co.il

ביסק דגים ומקל אנשובי

מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי

שמן זית,שום,פלפל אדום,פטרוזיליה,סלרי,מלח,טימין , דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, כרישה, בצל, גזר, עגבניות, ברנדי, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קצח, עירית

ראו גם: מתכוני ביסק, מתכוני דגים, מתכוני מקל

www.mako.co.il

ביסק דגים ומקל אנשובי

מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי

שמן זית,שום,פלפל אדום,פטרוזיליה,סלרי,מלח,טימין , דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, כרישה, בצל, גזר, עגבניות, ברנדי, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קצח, עירית

ראו גם: מתכוני ביסק, מתכוני דגים, מתכוני מקל

www.mako.co.il

בס וגפרורי ירקות

עדנה לנג, דיאטנית קלינית אומרת: הבס נחשב לדג מאכל איכותי. בשרו לבן, עדין וקל לעיכול. הבס מכיל כמות יפה של אומגה 3 (1.5 גרם ב-100 גרם דג) והוא מצטיין ביחס נמוך שבין אומגה 6 לאומגה 3. בשול קצ..

שמן זית,שום,פלפל אדום,פטרוזיליה,סלרי,מלח,טימין , עצם בקר, לימון, קישואים, פרסה, כרישה, לוף, שורש פטרוזיליה, פלפל צהוב, בצל סגול, פלפל, שמיר

ראו גם: מתכוני ירקות

www.cookshare.co.il

בויאבז, הגרסה הטוטאלית

המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי. דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..

שמן זית,שום,פלפל אדום,פטרוזיליה,סלרי,מלח,טימין , ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, יין לבן, מיץ לימון, מרק, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, עלי דפנה, פלפל אנגלי, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, עירית

ראו גם: מתכוני בויאבז

www.2eat.co.il

ראגו בקר מבושם בגרמולטה

ראגו?, או בשמו הפופולארי יותר- בולונז, הוא בעצם תבשיל קדירה עשיר של בשר קצוץ או טחון יחד עם ירקות שורש ארומאטיים, תבלינים, עגבניות עסיסיות ולעיתים מוסיפים גם יין אדום. כל ילד מכיר את הבולונז..