|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
שמן זית,שום,פלפל אדום,פירורי לחם,מיץ לימון
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, רסק עגבניות, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,שום,פלפל אדום,פירורי לחם,מיץ לימון
, בצל לבן, בצלצלים, עגבניות שרי, תמר, שמפניון, פטריות, כוסברה, סלרי, זיתים, גמבה, פלפל ירוק, פסטה, חומץ, ביצים, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח, פטרוזיליה, שמיר
www.bishulim.co.il
|
שמן זית,שום,פלפל אדום,פירורי לחם,מיץ לימון
, חמאה, גבינת פרמזן, גבינה, שמנת, חלב, תירס, פולנטה, ביצים, קמח, שמיר, מלח
www.mouse.co.il
|
|
הקציצות האפויות אינן מכילות ביצים וצריך לטפל בהן בזהירות - כדאי להעזר במרית כדי להעביר אותן בבטחה מהתבנית לצלחת.
שמן זית,שום,פלפל אדום,פירורי לחם,מיץ לימון
, שמפיניון, פורטבלו, פטריות, קינואה, כוסברה, בצל, שמן שומשום, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
