|
שמן זית,שום,פלפל ירוק,מיץ לימון,לימון
, פלפל אדום, פלפל צהוב, מלפפונים, צנון, בצל ירוק, כוסברה, חסה, טופו, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, שמן שומשום, חומץ, בוטנים, נענע
www.sirim.co.il
|
|
מנה קלילה צבעונית וערבה
שמן זית,שום,פלפל ירוק,מיץ לימון,לימון
, חזה עוף, אפרסק, משמשים, שזיפים, פסיפלורה, חומץ תפוחים, סוכר, סילאן תמרים, מרינדה, ג'ינג'ר, נענע, רוזמרין, טימין
www.mako.co.il
|
|
מעטפה פריכה של בצק פילו במילוי טעים של נתחי עוף מתובלים ומחית שעועית שחורה מפנקת
שמן זית,שום,פלפל ירוק,מיץ לימון,לימון
, עוף, חזה עוף, גבינת פרמזן, קשקבל, תירס, כוסברה, עגבניות, שעועית, בצל לבן, פלפל אדום, פלפל צהוב, קלחי תירס, שמן קנולה, בוטנים, פסטו, רסק עגבניות, פילו, כמון, פלפל, מלח ים, טימין, אורגנו, דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפילה דג עסיסי עם גזרים וכרישה, בתיבול מתקתק ועדין של לימון ותפוז - שילוב טעמים מפתיע ומעניין
שמן זית,שום,פלפל ירוק,מיץ לימון,לימון
, דג ברבוניה, גזר, כרישה, סלרי, תפוזים, יין לבן, רוטב ויניגרט, שמן חמניות, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, דפנה, פלפל, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
סלט דודו של אידי מאשדוד
לאידי יש חבר כאח ששמו דודו סוויסה
לפני 25 שנה לאידי היתה מסעדת דגים קטנה (בצומת רלקס)
דודו היה נוהג להגיע מידי יום למסעדה ולבקש שיעשו לו סלט עגבניות כמו
של אמא שלו פש..
www.cookshare.co.il
|
|
לוביה מדמס היא למעשה אחותו התאומה של הפול מדשדש בגירסה עדינה יותר ולדעתי טעימה
יותר מוגשת לארוחת בוקר בליווי ביצה קשה וטחינה
כמובן שניתן ליצור משולשת חומוס לוביה מדשדש וטחינה
שמן זית,שום,פלפל ירוק,מיץ לימון,לימון
, לוביה, בצל, עגבניות, בצל ירוק, כמון, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
הפול מנת הבוקר האולטימטיבית במצריים מוגשת חמה בליווי ביצים קשות טחינה
ואו משולשת חומוס פול וטחינה מדהים
www.cookshare.co.il
|
|
גלילי דג דניס ממולאים בביבי שרימפס וכל טוב מנה שלא תישכח
שמן זית,שום,פלפל ירוק,מיץ לימון,לימון
, דג אמנון, דג דניס, שרימפס, חמאה, פלפל אדום, בצל ירוק, לחמניה, קמח מלא, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן
שמן זית,שום,פלפל ירוק,מיץ לימון,לימון
, בשר בקר, טלה, כתף בקר, חצילים, בצל, עגבניות, צנון, קולרבי, ביצים, לחם, לחם אחיד, טחינה, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, מלח ים, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן
שמן זית,שום,פלפל ירוק,מיץ לימון,לימון
, בשר בקר, טלה, כתף בקר, חצילים, בצל, עגבניות, צנון, קולרבי, ביצים, לחם, לחם אחיד, טחינה, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, מלח ים, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
|