|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
שמן זית,שום,פלפלים,פלפל שחור,מיץ לימון,-שמנת מתוקה
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
האלטרנטיבה שלי לחמינדוס: סלט ביצים ים תיכוני, שהרוטב הטעים שלו נספג יפה בפרז'לדה.
שמן זית,שום,פלפלים,פלפל שחור,מיץ לימון,-שמנת מתוקה
, דג אנשובי, בצל סגול, עגבניות שרי, לימון כבוש, פלפל אדום, עגבניות, צנון, זיתים, ביצים, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
השידוך של אספרגוס עם לימונים כבושים הוא שידוך ותיק ב”טאפאו”. כאן מתווספות לאספרגוס פרוסות דקיקות של סינטה, שהופכות את המנה למשהו אחר לגמרי. מומלץ עם וויסקי סאואר.
שמן זית,שום,פלפלים,פלפל שחור,מיץ לימון,-שמנת מתוקה
, סינטה בקר, בקר, בשר, לימון כבוש, אספרגוס, לימון, וויסקי, חומץ תפוחים, שמן תירס, חלמון, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות • 15 דק' הכנה • אפשר להכין גם מלחם שאור • מומלץ להשתמש בפטה אמיתית, העשויה מחלב כבשים או עיזים
שמן זית,שום,פלפלים,פלפל שחור,מיץ לימון,-שמנת מתוקה
, גבינת פטה, חלב כבשים, קליפת לימון, אפונה, לחם שאור, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קלאסיקה גסטרונומית וטעימה. סלט של עלי חסה פריכים עם נתחוני עוף עסיסיים ורוטב משגע. אל תוותרו על הכנת קרוטונים בריאים תוצרת בית — הם עושים את כל ההבדל.
שמן זית,שום,פלפלים,פלפל שחור,מיץ לימון,-שמנת מתוקה
, חזה עוף, שניצל, כבד, דג אנשובי, גבינת עיזים, גבינה, חסה ערבית, שומר, יין, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, קרוטונים, קמח מלא, צלפים, חלמון, חומץ, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,שום,פלפלים,פלפל שחור,מיץ לימון,-שמנת מתוקה
, עגבניות, קינואה, זוקיני, כוסברה, קישואים, תותים, אגוזים, חומץ, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
שמן זית,שום,פלפלים,פלפל שחור,מיץ לימון,-שמנת מתוקה
, שמפניון, פטריות, חצילים, בצל, גמבה, זיתים, חומוס, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לוקוס אפוי ביין ושום 4 פרוסות לוקוס שמנמנים , טריים ויפים מושרים 10 דקות במים+מיץ לימון
שמים בקערה:
1/4 כוס יין לבן
4 כפות שמן זית
מלח גס
טימין
פלפל שחור גרוס טרי
פלפל אדום חריף
פפריקה אדו..
שמן זית,שום,פלפלים,פלפל שחור,מיץ לימון,-שמנת מתוקה
, דג לוקוס, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, יין לבן, טחינה, פפריקה, מלח גס, טימין
www.pirge.co.il
|
|
האפשרות של הסלט המעדני הזה להעביר את התכולה במג'ימיקס ולהפכו לרוטב.
המצרכים וההכנה:
לתוך סיר עם 1/4 כוס שמן זית מחומם מוסיפים:
קוביות קטנטנות של 4 פלפלים צבעוניים אפשר קלויים ואפשר חלק חריפי..
שמן זית,שום,פלפלים,פלפל שחור,מיץ לימון,-שמנת מתוקה
, עוף, עגבניות, ראש שום, כוסברה, בצל, פוקצ'ה, חלה, אבקת מרק, פפריקה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,שום,פלפלים,פלפל שחור,מיץ לימון,-שמנת מתוקה
, ביף בקר, פילה בקר, סינטה בקר, בטטה, בצל אדום, לוף, מרינדה, חרדל, חומץ בלסמי, סוכר חום, מלח גס, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח, רוקט
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא