|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון תל אביב
שמן זית,שום,פפריקה חריפה,כמון
, לבבות ארטישוק, עגבניות, מיץ לימון, קלי, פפריקה מעושנת, כורכום, מלח, רוקט, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
עוף במיה וחומוס
אף פעם לא חשבתי לשלב במיה עם עוד משהו.
תמיד הכנתי עם עגבניות שום תבלינים.
לשבת הפתעתי את כולנו עם מעדן חדש שמשלב הפתעות טעימות.
ההגשה נפלאה על אורז או קוסקוס
תכינו , תהנו..
שמן זית,שום,פפריקה חריפה,כמון
, עגבניות, בצל, חומוס, במיה, מיץ לימון, מרק עוף, קוסקוס, אורז, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חומוס חמים וטעים ואין צורך במילים כשרואים את התמונה המרהיבה. אופן ההכנה ומצרכים לחומוס חמים וביתי:
להשרות ללילה קילו גרגרי חומוס קטנים (לא גדולים) לגדולים יש קליפה גסה
למחרת לשטוף ולבשל כשעה..
שמן זית,שום,פפריקה חריפה,כמון
, פלפל ירוק, צנובר, חומוס, מיץ לימון, אבקת אפיה, טחינה, רוטב צ'ילי, ביצים, קלי, פטרוזיליה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חזה מוקפץ בטנזיה עשירת טעמים
מאד חגיגי ומוגש על אורז לבן.
המצרכים וההכנה:
בקערה עמוקה להכין מרינדה:
שיניים מראש שום מקולף ,1/4 כוס שמן זית ,3 כפות גריל עוף או 3 כפות פפריקה מתוקה,
2 כפות דבש..
שמן זית,שום,פפריקה חריפה,כמון
, צימוקים, ראש שום, תאנים, תמר, צנובר, משמשים, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, מרק עוף, מרינדה, שקדים, סילאן תמרים, אורז, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, כורכום
www.pirge.co.il
|
|
מכינים שקשוקה, מוסיפים לה שועית (כן, שועית!) – ויש ארוחה שלמה במחבת! איך מכינים שקשועית? (כן כן,שועית!) לחצו על התמונה כדי לגלות (צילומים: Layla Cooking)
שמן זית,שום,פפריקה חריפה,כמון
, שעועית לבנה, פלפל ירוק, בצל, רסק עגבניות, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, זרעי כמון, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
עוף צלוי-פירגה
עוף בצלים ועגבניות על מצע תפוחי אדמה
מעדן אפוי,מהיר הכנה ושובה כל לב. אולי יש דומים לו אבל לא כזה….
מצרכים:
חלקי עוף
6 תפוחי אדמה
4 בצלים
8 עגבניות
שום
תבלינים
או..
שמן זית,שום,פפריקה חריפה,כמון
, תפוחי אדמה, עגבניות, ראש שום, בצל, קלי, פלפל שחור, קינמון, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פסטה חריפה-פירגה
פסטה פנה ברוטב שקשוקה חריפה
אששששששששששש
מצרכים והכנה:
400 גרם פסטה פנה מבושלת לפי הוראות היצרן.מסננים ומערבבים עם כף שמן.
קודם לבישול הפסטה מכינים את הרוטב
שמים במחבת עמוקה..
שמן זית,שום,פפריקה חריפה,כמון
, גבינה, פלפל ירוק, רסק עגבניות, פסטה, סוכר, קלי, פנה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, סחוג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:200 גרם פטה כבשים 5%..
שמן זית,שום,פפריקה חריפה,כמון
, גבינת פטה, תפוחי אדמה, בצל לבן, רסק עגבניות, לחם לבן, ביצים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
תבשיל דגים עשיר עם מוסר ים, פלפלים, גזרים ועגבניות תמר בליווי קוסקוס להשלמת הארוחה
שמן זית,שום,פפריקה חריפה,כמון
, דג מוסר, גמבה, עגבניות תמר, כוסברה, קוסקוס, גרעין, סוכר לבן, פלפל, פלפל צ'ילי, גזר, פלפל לבן, מלח גס, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
|