|
הציר הוא האחראי על טעמה של המנה. אפשר ציר דגים, עם ציר פירות, ובמיוחד ציר סרטנים, זה טעים עוד יותר. אפשר להכין בבית או לקנות ציר מוכן בחנויות הדגים המתמחות.
שמן זית,שום,פפריקה מתוקה,מיץ לימון,חומץ בן יין אדום
, ציר דגים, בשר, פירות ים, סרטנים, שרימפס, דג דניס, לימון כבוש, ג'ין, רסק עגבניות, קוסקוס, עריסה, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
