|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שמן זית,שום,ציר בקר,גבינה,-חיטה מלאה
, אנטריקוט בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, קמח, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שמן זית,שום,ציר בקר,גבינה,-חיטה מלאה
, אנטריקוט בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, קמח, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון ביתי לתענוג מושלם ונהדר לאירוח
שמן זית,שום,ציר בקר,גבינה,-חיטה מלאה
, כבד, כבדי עוף, ציר עוף, גבינת פטה, שמנת מתוקה, בצל, ענבים, יין, סוכר, קמח לבן, ביצים, גרעין, מלח, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון ביתי לתענוג מושלם ונהדר לאירוח
שמן זית,שום,ציר בקר,גבינה,-חיטה מלאה
, כבד, כבדי עוף, ציר עוף, גבינת פטה, שמנת מתוקה, בצל, ענבים, יין, סוכר, קמח לבן, ביצים, גרעין, מלח, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון ביתי לתענוג מושלם ונהדר לאירוח
שמן זית,שום,ציר בקר,גבינה,-חיטה מלאה
, כבד, כבדי עוף, ציר עוף, גבינת פטה, שמנת מתוקה, בצל, ענבים, יין, סוכר, קמח לבן, ביצים, גרעין, מלח, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון ביתי לתענוג מושלם ונהדר לאירוח
שמן זית,שום,ציר בקר,גבינה,-חיטה מלאה
, כבד, כבדי עוף, ציר עוף, גבינת פטה, שמנת מתוקה, בצל, ענבים, יין, סוכר, קמח לבן, ביצים, גרעין, מלח, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.
שמן זית,שום,ציר בקר,גבינה,-חיטה מלאה
, ציר עוף, גבינת גאודה, חמאה, בצל, כרישה, יין לבן יבש, יין פורט, לחם, לחם קל, מרק, פטרוזיליה, טימין, מרווה
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,שום,ציר בקר,גבינה,-חיטה מלאה
, בשר בקר, חלב, גבינת צ'דר, בצל, סלרי, קישואים, עגבניות, רסק עגבניות, קורנפלור, גזר, אורגנו, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
שמן זית,שום,ציר בקר,גבינה,-חיטה מלאה
, ציר עוף, גבינת גאודה, חמאה, בצל, כרישה, יין לבן יבש, יין פורט, לחם, מרק, פטרוזיליה, טימין, מרווה
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,שום,ציר בקר,גבינה,-חיטה מלאה
, שפונדרה בקר, כתף בקר, כתף טלה, גבינת ריקוטה, חמאה, עגבניות, בצל, שומר, יין אדום, טורטליני, ביצים, פסטה, קמח, בצק, פלפל צ'ילי, רוזמרין, גזר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא