|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
שמן זית,שום,ציר דגים,מלח,מיץ לימון,-אגוזי מלך
, דג לבן, חמאה, בצל סגול, כוסברה, שומר, סלרי, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, קמח, פלפל שחור, טימין, שמיר, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
עוף עם אורז וירקות
שמן זית,שום,ציר דגים,מלח,מיץ לימון,-אגוזי מלך
, בייקון, סרטנים, שרימפס, קלמארי, בצל, כרישה, גזר, עגבניות, פלפלים, בצל ירוק, פסטיס, רוטב צ'ילי, אורז, זעפרן, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,שום,ציר דגים,מלח,מיץ לימון,-אגוזי מלך
, קלמארי, עגבניות, זיתים, יין לבן, עריסה, פטרוזיליה, פלפל שחור
rest.co.il
|
|
מנת דג בניחוח צרפתי: פילה דניס עסיסי ברוטב מעודן של יין לבן, שום ועשבי תיבול - למנה קלילה ומעודנת עם המון ערכים תזונתיים
שמן זית,שום,ציר דגים,מלח,מיץ לימון,-אגוזי מלך
, דג דניס, יין לבן, מלח ים, טרגון, בזיליקום, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מנת דג בניחוח צרפתי: פילה דניס עסיסי ברוטב מעודן של יין לבן, שום ועשבי תיבול - למנה קלילה ומעודנת עם המון ערכים תזונתיים
שמן זית,שום,ציר דגים,מלח,מיץ לימון,-אגוזי מלך
, דג דניס, יין לבן, מלח ים, טרגון, בזיליקום, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מנת דג בניחוח צרפתי: פילה דניס עסיסי ברוטב מעודן של יין לבן, שום ועשבי תיבול - למנה קלילה ומעודנת עם המון ערכים תזונתיים
שמן זית,שום,ציר דגים,מלח,מיץ לימון,-אגוזי מלך
, דג דניס, יין לבן, מלח ים, טרגון, בזיליקום, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מתכון של איתן שמבן, מסעדת 'פרונטו'.
שמן זית,שום,ציר דגים,מלח,מיץ לימון,-אגוזי מלך
, פירות ים, שרימפס, תפוחי אדמה, ראש שום, לוף, יין לבן יבש, מרק, פטרוזיליה
food.walla.co.il
|
|
המנה טעימה כשהיא חמה, פושרת או קרה ביום שלמחרת, ולכן פרקטית מאוד למי שאינו אוהב להכין הכל ברגע האחרון
שמן זית,שום,ציר דגים,מלח,מיץ לימון,-אגוזי מלך
, דג מוסר, קליפת לימון, כוסברה, בצל, יין לבן חצי יבש, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, מיונז, דבש, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, עירית, גזר, טרגון, בזיליקום, שמיר, דפנה
food.walla.co.il
|
שמן זית,שום,ציר דגים,מלח,מיץ לימון,-אגוזי מלך
, שרימפס, צדפות, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, ראש שום, שומר, לוף, יין לבן יבש, מרק, פטרוזיליה
www.hashulchan.co.il
|
|
הציר הוא האחראי על טעמה של המנה. אפשר ציר דגים, עם ציר פירות, ובמיוחד ציר סרטנים, זה טעים עוד יותר. אפשר להכין בבית או לקנות ציר מוכן בחנויות הדגים המתמחות.
שמן זית,שום,ציר דגים,מלח,מיץ לימון,-אגוזי מלך
, בשר, פירות ים, סרטנים, שרימפס, דג דניס, לימון כבוש, ג'ין, חומץ בן יין אדום, רסק עגבניות, קוסקוס, עריסה, רוטב צ'ילי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא