|
שמן זית,שום,ציר ירקות,מלח,ארטישוק ירושלמי
, צוואר כבש, בקר, לימון פרסי, לימון, בצל, סלרי, לוף, מיץ תפוזים, דבש, רוזמרין, גזר, פלפל, בהרט
www.xnet.co.il
|
|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
שמן זית,שום,ציר ירקות,מלח,ארטישוק ירושלמי
, ציר דגים, דג ברבוניה, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן
www.hashulchan.co.il
|
|
השף אביב משה ממסעדת מסה, אחראי על אחת המנות הטובות יותר שקיימות בימים אלה בתפריטי מסעדות. לטעמנו מומלץ לתת לו לבשל לכם, אבל אפשר לנסות גם בבית והנה המתכון
שמן זית,שום,ציר ירקות,מלח,ארטישוק ירושלמי
, לבבות עוף, דג מוסר, שמנת מתוקה, ארטישוק, לוף, עגבניות, בצל, מיץ לימון, קרם, קלי, טימין, מרווה, זעתר
www.cookshare.co.il
|
מרק קטיפתי, המוציא את המיטב מהירק המיוחד הזה. אפשר להגישו קר או חם (בהתאם לחשק, לשעה ולהעדפת האורחים). את המרק אפשר ואף רצוי להכין יום מראש, ואז טעמו משתבח. אפשר להגיש כמנה בצלחת מרק או כפתיח/נשנוש בספלוני אספרסו.
שמן זית,שום,ציר ירקות,מלח,ארטישוק ירושלמי
, שמנת מתוקה, ארטישוק, צנון, בצל, אספרסו, מרק, פלפל לבן, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
ארטישוק ממולא תערובת ירקות ופרגית,עטוף בבצק ואפוי בתנור.על מצע ריזוטו זעפרן ואפונים.בליווי קונפי שום וארטישוק ירושלמי ברוטב פול ירוק.
המתכון נמסר ע"י הגולש ליאור גמליאל ממושב אחיהוד, במסגרת..
שמן זית,שום,ציר ירקות,מלח,ארטישוק ירושלמי
, פרגיות, ציר עוף, ארטישוק, פלפלים, חצילים, בצל, גזר, זיתים, אפונה, פול, ראש שום, לוף, יין לבן, שמן, שמרים, קמח, בצק, דבש, מחמאה, אורז, פטרוזיליה, רוזמרין, זעפרן, פלפל, מלח גס, טימין
www.2eat.co.il
|
מדליוני פילה בקר צרוב בגריל בלוית קרם ארטישוק ירושלמי וקונפי שומר בניחוח אניס, ברוטב ציר בקר עם נגיעות אספרסו.
באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל - אחוזת בריאות וספא.
שמן זית,שום,ציר ירקות,מלח,ארטישוק ירושלמי
, בשר, פילה בקר, ציר בקר, חלב, בצל, שומר, בצלצלים, אספרסו, יין אדום, קרם, רוטב סויה, סוכר, דבש, פלפל שחור, טימין, אגוז מוסקט, פלפל, פלפל צ'ילי
www.2eat.co.il
|
באדיבות שף יואב בר.
שמן זית,שום,ציר ירקות,מלח,ארטישוק ירושלמי
, עדשים, גזר, דלעת, אספרגוס, קוסקוס, טימין, מלח גס, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
שמן זית,שום,ציר ירקות,מלח,ארטישוק ירושלמי
, דג לוקוס, חמאה, שמנת, לימון, תפוחי אדמה, חצילים, דבש, רוטב סויה, מרינדה, שמן, פלפל צ'ילי, מלח ים, כמהין
www.cookshare.co.il
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
שמן זית,שום,ציר ירקות,מלח,ארטישוק ירושלמי
, שמנת, קרם פרש, תפוחי אדמה, בצל, דלעת, לפת, אגוז מוסקט, פלפל
www.chef-lavan.co.il
|
שמן זית,שום,ציר ירקות,מלח,ארטישוק ירושלמי
, חלב, גבינת מסקרפונה, בצל, תפוחי אדמה, אגוזי לוז, טימין, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
|