למרות שאפשר להשתמש בסלמון משומר, טעמו של הסלמון הטרי (או הקפוא, מופשר) מבושל בציר הוא עדין ומשובח ביותר. ניתן להכין את כל החומרים מראש ולהרכיב את הסלט לפני ההגשה.
שמן זית,שום,צלפים,צדפות,סטייק,מיץ לימון,-שורש,-מרק ירקות
, דג סלמון, זיתים שחורים, יין לבן יבש, פסטה, חרדל, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, טרגון, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|