afoona.com

16 מתכונים עם שמן זית, שום, קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, יין, בצל

דודא לגולש

דודא לגולש

התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
ראו גם: מתכוני גולש
www.cookshare.co.il

פירות מיובשים ממולאים בבשר טחון

מנת ביניים המשלבת פירות ובשר, מקובלת בחגי תשרי כסגולה לשנה מתוקה. מומלץ לבחור פירות גדולים ועסיסיים.
שמן זית,שום,קינמון,פלפל שחור,עלי דפנה,יין,בצל , בשר בקר, בקר, תאנים, שזיפים, משמשים, שורש, יין אדום, ביצים, סוכר, אגוז מוסקט, שומשום, כורכום, כמון
www.ynet.co.il

צ'ילי קון קרנה, גרסת הסטודנטים

וריאציה על מתכון ראגו של אורלי פלאי-ברונשטיין. הבישול ארוך, לכן כדאי להשתמש בסיר עם תחתית עבה, או סיר מברזל יצוק. מתאים מאוד לערב קריר בירושלים, על מנה יפה של אורז לבן. הקבנוס נותן לתבשיל טע..
www.mevashlim.com

צלע טלה ומח עצם על מצע ריזוטו פיטריות וברוסקטה בעיטור עגבניית שרי קלויה ופלח לפת טרי

השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.
www.2eat.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...