שמן זית,שום,קלמארי,מלח ים,מיץ לימון
, ציר דגים, צדפות וונגולה, צדפות, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, יין לבן, קארי, זנגביל, עירית
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,שום,קלמארי,מלח ים,מיץ לימון
, פירות ים, צדפות וונגולה, שרימפס, סרטנים, שמנת מתוקה, יין לבן, קארי, ג'ינג'ר, עירית
www.foodis.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שמן זית,שום,קלמארי,מלח ים,מיץ לימון
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מרק, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|