מתכונים עם שמן זית, שום, קמח, גבינה ללא שמנת חמוצה, ללא בצק עלים

מוסקה – כמוסיקה עדינה, לה-לה-לה. ואין לה צורך בבשר, כלל וכלל.

הייתי בת 22 , ובבר אפלולי נ

שמן זית,שום,קמח,גבינה,-שמנת חמוצה,-בצק עלים , בשר, חמאה, חלב, פטריות פורטובלו, תפוחי אדמה, חצילים, מנגולד, בצל, רסק עגבניות, בשמל, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל שחור, מרווה, מלח

ראו גם: מתכוני מוסקה, מתכוני עדינה, מתכוני בשר

saloona.co.il

להפסיק להילחם, אפשר גם וגם – פיצסלט , שיחוק של ארוחה.

כמה כאב יש בבני אדם שכל היום רבים, נלחמים. שהרי מלחמה היא בעצם

שמן זית,שום,קמח,גבינה,-שמנת חמוצה,-בצק עלים , עצם בקר, גבינת פקורינו, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, עגבניות, תרד, יין, חומץ בלסמי, שמרים, לחם, חרדל, סוכר, בצק, פטרוזיליה, בזיליקום, ארוגולה, מלח

ראו גם: מתכוני ארוחה

saloona.co.il

טוסקנה בפה – קרמבל עגבניות ופסטו.

השבוע, חברתי הבלגית והאלגנטית הזמינה אותי לארוחת ערב כדי

שמן זית,שום,קמח,גבינה,-שמנת חמוצה,-בצק עלים , גבינת פרמזן, חמאה מלוחה, עגבניות, לפת, פירורי לחם, פסטו, סוכר, מרק, בזיליקום, ארוגולה, מלח

ראו גם: מתכוני טוסקנה, מתכוני קרמבל, מתכוני עגבניות

saloona.co.il

בים בם בם – תירס חם, מצוין.

הזאטוט שלכם הוא שחיף רציני, פסקה הרופאה במבט חמור. ניסיתי

שמן זית,שום,קמח,גבינה,-שמנת חמוצה,-בצק עלים , חזה עוף, גבינת פטה, גבינת פרמזן, שמנת, חמאה, חלב, תירס, קלחי תירס, בצל ירוק, עלי תרד, אבוקדו, כוסברה, לימון, קמח תירס, פולנטה, ביצים, דבש, מרק, פפריקה חריפה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס

ראו גם: מתכוני תירס חם, מתכוני מצוין, מתכוני תירס

saloona.co.il

מרק גבינה בולגרי

4 מנות • 20 דק' הכנה • ספיישל לחובבי הבשאמל - כאן הוא מתובל היטב

שמן זית,שום,קמח,גבינה,-שמנת חמוצה,-בצק עלים , גבינה בולגרית, חמאה, חלב, בצל, ביצים, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל לבן, פפריקה, שמיר, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני מרק גבינה, מתכוני בולגרי, מתכוני גבינה

www.hashulchan.co.il

שקיקי פסטה

טיגון בצק הפסטה מקנה לו קריספיות, פריכות ומראה מגרה. השקיק טומן בחובו הפתעה (וכמובן שאפשר לגוון עם המלית).

שמן זית,שום,קמח,גבינה,-שמנת חמוצה,-בצק עלים , גבינה בולגרית, גבינת אורדה, גבינת פרמזן, חמאה, תרד, קמח לבן, ביצים, פסטה, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני סטה

www.hashulchan.co.il

ריזוני ירוק של כרישה, זוקיני ופול ירוק

זהו אחד המאכלים שאני הכי אוהבת להכין. ריזוני הם למעשה פתיתים מקמח דורום בצורת ריזוטו. לפי שיטת ההכנה המוצעת כאן, אפשר להוסיף כל ירק שמתחשק, ובסוף, אחרי 10 דקות בדיוק שבהן לא נגעתם בסיר, להסמ..

שמן זית,שום,קמח,גבינה,-שמנת חמוצה,-בצק עלים , גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, שמנת, חמאה, פול, זוקיני, כרישה, לוף, רום, פתיתים, עשבי תיבול, בזיליקום, נענע, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני כרישה, מתכוני זוקיני, מתכוני פול ירוק

www.hashulchan.co.il

לזניה ירוקה עם פטה, מנגולד ושום צלוי

לזניה בירוק ולבן בלי רוטב עגבניות. את התיבול למנגולד מעניק השום הצלוי.

שמן זית,שום,קמח,גבינה,-שמנת חמוצה,-בצק עלים , גבינת פרמזן, גבינת פטה, קשקבל, חמאה, חלב, מנגולד, שומר, לפת, יין, רוטב עגבניות, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוקט, מלח

ראו גם: מתכוני לזניה, מתכוני ירוקה, מתכוני פטה

www.hashulchan.co.il

לחמעג'ון עם טחינה ועלי תרד

להכנת הבצק אני אוהבת להשתמש בקמח בלאדי. אפשר להמירו בקמח מלא מנופה או בתערובת של 2/3 קמח לבן ו-1/3 קמח מלא. מומלץ לכוון את התנור הביתי לחום הגבוה ביותר. כך יושג חום שמתקרב לזה של הטאבון שיש ..