מתכונים עם שמן זית, שום, קמח, דג לבן

ארטישוקים ממולאים בקציצות דג

 מנה מרוקאית קלאסית, שמתבשלת ברוטב חמצמץ עם סלרי ולימונים כבושים. אפשר להשתמש בתחתיות ארטישוק קפואות.

שמן זית,שום,קמח,דג לבן , קליפת לימון, ארטישוק, פלפל מתוק, לימון, כוסברה, סלרי, בצל, ביצים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני ארטישוקים, מתכוני ממולאים, מתכוני קציצות דג

www.hashulchan.co.il

שניצל דג בציפוי סולת ושומשום סוגת על מצע פירה תפוחי אדמה ואפונה

שניצל דג דק דק בציפוי מיוחד- במקום פירורי הלחם הנצחיים שילבנו סולת ושומשום המעניקים פריכות וטעם מיוחד..והכול המונח על מצע של פירה אפונה ותפוחי אדמה. ארוחה מאוזנת וטעימה המשלבת חלבון בריא ומע..

שמן זית,שום,קמח,דג לבן , דג סול, חמאה, תפוחי אדמה, אפונה ירוקה, שומר, ביצים, קמח לבן, סולת, שומשום, מלח ים, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני שניצל דג, מתכוני דג בציפוי, מתכוני סולת

www.sugat.com

קציצות דגים בשומר, פסטיס ושום

דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.

שמן זית,שום,קמח,דג לבן , ציר דגים, חמאה, בצל סגול, כוסברה, שומר, סלרי, מיץ לימון, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, פלפל שחור, טימין, שמיר, אניס, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני שומר, מתכוני פסטיס

www.hashulchan.co.il

תבשיל קציצות דגים וארטישוק

תבשיל אביבי של קציצות דגים ותחתיות ארטישוק טעים ומומלץ למנה ראשונה בארוחת החג

שמן זית,שום,קמח,דג לבן , דג לוקוס, דג דניס, דג מוסר, ארטישוק, בצל, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל קציצות, מתכוני קציצות דגים, מתכוני ארטישוק

www.chef-lavan.co.il

סיניה דגים לבנונית מדהימה בטעמה

שמן זית,שום,קמח,דג לבן , דג אמנון, יוגורט, חמאה, כוסברה, פלפל קאיין, בצל, מיץ לימון, טחינה, צנוברים, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני סיניה, מתכוני דגים, מתכוני לבנונית

www.cookshare.co.il

פיש אנד צ'יפס בוויניגרט נענע

זוהי גרסה לגמרי פרטית וגם יותר קלילה לפיש אנד צ'יפס. ציפוי הטמפורה הוא ציפוי שלא סופג שמן, והרטבים מעודנים יותר. זוהי מנה קלה מאד להכנה והיא טעימה גם בעיני אלה שלא מתים על דגים.