|
מתכון מיוחד לכבוד ראש השנה - תבשיל עשיר במרכיבים וטעמים, לארוחה חגיגית וטעימה
שמן זית,שום,קמח,פטרוזיליה,כמון,-לבבות עוף
, שקדי עגל, בצל, גזר, לוף, תמר, מנגולד, שמן תירס, פלפל שחור, מלח, ג'ינג'ר, כורכום, קינמון, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון מיוחד לכבוד ראש השנה - תבשיל עשיר במרכיבים וטעמים, לארוחה חגיגית וטעימה
שמן זית,שום,קמח,פטרוזיליה,כמון,-לבבות עוף
, שקדי עגל, בצל, גזר, לוף, תמר, מנגולד, שמן תירס, פלפל שחור, מלח, ג'ינג'ר, כורכום, קינמון, טימין
www.mako.co.il
|
|
בצרפתית שופלור זו כרובית ובמנה הבאה תקבלו ורסיה נפלאה שלה לצד קציצות בשר משגעות
שמן זית,שום,קמח,פטרוזיליה,כמון,-לבבות עוף
, בשר בקר טחון, כרובית, בצל, שורש, כוסברה, עגבניות, ביצים, לחם, ג'ינג'ר, פלפל אנגלי, מלח, פלפל לבן, כורכום
www.mako.co.il
|
|
בצרפתית שופלור זו כרובית ובמנה הבאה תקבלו ורסיה נפלאה שלה לצד קציצות בשר משגעות
שמן זית,שום,קמח,פטרוזיליה,כמון,-לבבות עוף
, בשר בקר טחון, כרובית, בצל, שורש, כוסברה, עגבניות, ביצים, לחם, ג'ינג'ר, פלפל אנגלי, מלח, פלפל לבן, כורכום
www.mako.co.il
|
|
נגיסי פלאפל-פירגה
נגיסים בטעם פלאפל – אפוי
קראתי בקשה באתר שאולי אצליח להכין במסגרת הנגיסים האפויים….
גם כאילו פלאפל אפוי .
ניסיתי ויצאו נגיסים טעימים בטעם פלאפל .
בהחלט פיצוי טע..
שמן זית,שום,קמח,פטרוזיליה,כמון,-לבבות עוף
, כוסברה, חומוס, בצל, אבקת אפיה, פרוסות לחם, פיתה, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון מתוך מאסטר שף ילדים: מנת בשר מפתיעה ומזינה שבה פרחי כרובית נעטפים בבשר טחון ומתבשלים ברוטב מופלא. מתכון של דנה קוזינצקי
שמן זית,שום,קמח,פטרוזיליה,כמון,-לבבות עוף
, בשר, בקר, בצל, כרובית, לימון, כוסברה, עגבניות, לחמניה, קמח לבן, שמרים, סוכר, שמן, ביצים, חלמון, פירורי לחם, חרדל, קארי, רסק עגבניות, מלח, שומשום, פפריקה מתוקה, פלפל, אבקת חרדל
www.mako.co.il
|
|
12 – 14 קישואים בינוניים
תודה לבעלי שניקה והוציא את התוכן מהקישואים בדייקנות כל כך רבה…..אין עליו.
כרגיל,קצת זייפתי את הסטנדרט והוספתי פה ושם משלי כדי שיצא מיוחד וטעים להפליא.
למלי..
שמן זית,שום,קמח,פטרוזיליה,כמון,-לבבות עוף
, בשר בקר טחון, עגבניות, קישואים, פטריות, שזיפים, חומוס, לימון, שומר, בצל, גזר, רום, רכז רימונים, פירורי לחם, קמח מצות, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, אורז, ביצים, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
שמן זית,שום,קמח,פטרוזיליה,כמון,-לבבות עוף
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, גזר, בירה, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קצת לגוון ולשנות וגם שיצא טעים. ואני לא מפסיקה לחשוב איך וכיצד?הפעם שילבתי בתוך צלי העוף גם כדורי עוף בנגיעות אורז .כמו שתארתי לעצמי,תבשיל מיוחד ומפתיע.
וכמו שאני אוהבת תחילה מבושל על הגז וב..
שמן זית,שום,קמח,פטרוזיליה,כמון,-לבבות עוף
, בשר בקר, עוף, כרעיים, תפוחי אדמה, בצל, שומר, בטטה, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, קמח מצות, פתיתים, קטשופ, אורז, ביצים, סודה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, בהרט, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי בשר חגיגי-פירגה
צלי חגיגי בבצלים גזרים ופטריות
מתכון חגיגי ועשיר טעמים בהשראתה של מיה גיסתי.
משאירים את הירקות שלמים. הצלי מתבשל על הגז על הלהבה הכי נמוכה 3 שעות.
הבשר כל כך רך והמחמאות ..
שמן זית,שום,קמח,פטרוזיליה,כמון,-לבבות עוף
, בשר כתף, פטריות שמפיניון, סלרי, בצל, רום, סילאן תמרים, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא