|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמן זית,שום,קמח,פלפל,דבש
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קרם, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר שמנמנות עדינות מאד -אפויות
וביום העצמאות תמנגלו אותם.
וגם……מתכון לקבב של השף ספדי דוחול.
תחילה: המלצה
מהמלצות בבלוג על המתכון
נפלאות ,פשוט נפלאות,קצת מזכירות ק..
שמן זית,שום,קמח,פלפל,דבש
, בשר טלה טחון, בשר בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, צנובר, בצל, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, קמח מצות, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, חרדל, פפריקה מתוקה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, בהרט, מלח
www.pirge.co.il
|
|
12 – 14 קישואים בינוניים
תודה לבעלי שניקה והוציא את התוכן מהקישואים בדייקנות כל כך רבה…..אין עליו.
כרגיל,קצת זייפתי את הסטנדרט והוספתי פה ושם משלי כדי שיצא מיוחד וטעים להפליא.
למלי..
שמן זית,שום,קמח,פלפל,דבש
, בשר בקר טחון, עגבניות, קישואים, פטריות, שזיפים, חומוס, לימון, שומר, בצל, גזר, רום, רכז רימונים, פירורי לחם, קמח מצות, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, אורז, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
שמן זית,שום,קמח,פלפל,דבש
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, גזר, בירה, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, בצק, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי בשר חגיגי-פירגה
צלי חגיגי בבצלים גזרים ופטריות
מתכון חגיגי ועשיר טעמים בהשראתה של מיה גיסתי.
משאירים את הירקות שלמים. הצלי מתבשל על הגז על הלהבה הכי נמוכה 3 שעות.
הבשר כל כך רך והמחמאות ..
שמן זית,שום,קמח,פלפל,דבש
, בשר כתף, פטריות שמפיניון, סלרי, בצל, רום, סילאן תמרים, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פחזניות נימוחות בשילוב מעולה ועדין של דניס ועשבי תיבול עם איולי פיקנטי
שמן זית,שום,קמח,פלפל,דבש
, דג דניס, חמאה, ליים, כוסברה, אנדיב, סוכר, ביצים, חלמון, צלפים, מלח, שומשום, זרעי כוסברה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
פחזניות נימוחות בשילוב מעולה ועדין של דניס ועשבי תיבול עם איולי פיקנטי
שמן זית,שום,קמח,פלפל,דבש
, דג דניס, חמאה, ליים, כוסברה, אנדיב, סוכר, ביצים, חלמון, צלפים, מלח, שומשום, זרעי כוסברה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
פחזניות נימוחות בשילוב מעולה ועדין של דניס ועשבי תיבול עם איולי פיקנטי
שמן זית,שום,קמח,פלפל,דבש
, דג דניס, חמאה, ליים, כוסברה, אנדיב, סוכר, ביצים, חלמון, צלפים, מלח, שומשום, זרעי כוסברה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
פחזניות נימוחות בשילוב מעולה ועדין של דניס ועשבי תיבול עם איולי פיקנטי
שמן זית,שום,קמח,פלפל,דבש
, דג דניס, חמאה, ליים, כוסברה, אנדיב, סוכר, ביצים, חלמון, צלפים, מלח, שומשום, זרעי כוסברה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
הסלט שיהפוך את השולחן לחגיגה: סלט אבוקדו, סלט ירוק, סלט חסה, סלט יווני, סלט פירות ועוד...מאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: חופן גדול של עלי ס..
שמן זית,שום,קמח,פלפל,דבש
, חזה עוף, לבבות עוף, חסה אמריקאית, בצל סגול, עלי סלרי, עלי סלק, אנדיב, שומר, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, סוכר חום, קמח לבן, חרדל, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, שמיר
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא