|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
שמן זית,שום,ראש שום,עוף,ביצים,-גבינה צהובה
, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, בטטה, בצל, חומוס, גזר, בירה, סילאן תמרים, סוכר, קמח, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף שלם מבושל לצד ירקות שורש ותפוחי אדמה. מוגש לצד מיונז איולי ביתי
שמן זית,שום,ראש שום,עוף,ביצים,-גבינה צהובה
, נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, עוף שלם, כרעיים, שניצל, בשר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, אפונה, בטטה, בצל, תירס, סלרי, תותים, מיץ לימון, רוטב עגבניות, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, חלמון, ספגטי, מיונז, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, זעפרן, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
3 קומות של סנדוויץ' חזה עוף ופסטרמה מטוגן בבלילת ביצה ופטרוזיליה. ניתן להגיש גם כארוחת צהריים לצד סלט ירוק
שמן זית,שום,ראש שום,עוף,ביצים,-גבינה צהובה
, נקניק פסטרמה, חזה עוף, ביף בקר, לבנה, עגבניות, כוסברה, קמח שיפון מלא, שיבולת שועל, לחם, גרעין, צנים, חומץ, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס
food.nana10.co.il
|
|
שמן זית,שום,ראש שום,עוף,ביצים,-גבינה צהובה
, שומן אווז, שפונדרה בקר, ציר עוף, בשר, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, קישואים, פלפלים, זוקיני, בצל, יין, חיטה, קמח, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כורכום, גזר, כמהין, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,שום,ראש שום,עוף,ביצים,-גבינה צהובה
, דג נסיכת הנילוס, תפוחי אדמה, פול, עגבניות, ארטישוק, בצל, לוף, מיץ לימון, מרק עוף, אגוז מוסקט, אגוזים, קלי, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, מרווה, כמון, מלח
www.mouse.co.il
|
|
3 קומות של סנדוויץ' חזה עוף ופסטרמה מטוגן בבלילת ביצה ופטרוזיליה. ניתן להגיש גם כארוחת צהריים לצד סלט ירוק
שמן זית,שום,ראש שום,עוף,ביצים,-גבינה צהובה
, נקניק פסטרמה, חזה עוף, ביף בקר, לבנה, עגבניות, כוסברה, קמח שיפון מלא, שיבולת שועל, לחם, גרעין, צנים, חומץ, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס
food.nana10.co.il
|
|
החמין הזה נוצר מתערובת סגנונות אשכנזי/ספרדי והיום אפשר להגיד ישראלי.
אפשר להגיש אותו עם ג'חנון שנאפה על ידו כל הלילה (לקנות מוכן בסופר ורק לאפות)
קישקה :(מעיים ממולאים מוכנים מהסופר) לנקב ק..
שמן זית,שום,ראש שום,עוף,ביצים,-גבינה צהובה
, בשר, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שזיפים, בצל, לוף, חיטה, דבש, רסק עגבניות, אבקת מרק, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כשהייתי קטנה היה אולם ארועים בו טעמתי חמין שחום מאוד וטעים. תמיד רציתי לדעת כיצד לעשות אותו ולכן לפני כמה שנים עשיתי ניסויים משלי ויצרתי מתכון לחמין שקרוב ביותר למה שזכור לי. מתכון זה מתאים ..
שמן זית,שום,ראש שום,עוף,ביצים,-גבינה צהובה
, בשר, בצל, שעועית, שעועית לבנה, חומוס, קלי, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
|
