ארטישוק ממולא תערובת ירקות ופרגית,עטוף בבצק ואפוי בתנור.על מצע ריזוטו זעפרן ואפונים.בליווי קונפי שום וארטישוק ירושלמי ברוטב פול ירוק.
המתכון נמסר ע"י הגולש ליאור גמליאל ממושב אחיהוד, במסגרת..
שמן זית,שום,ראש שום,קמח,ציר ירקות,פטרוזיליה,-כבד
, פרגיות, ציר עוף, ארטישוק, פלפלים, חצילים, בצל, גזר, זיתים, אפונה, פול, ארטישוק ירושלמי, לוף, יין לבן, שמן, שמרים, בצק, דבש, מחמאה, אורז, מלח, רוזמרין, זעפרן, פלפל, מלח גס, טימין
www.2eat.co.il
|