מתכונים עם שמן זית, שום, רוזמרין, דפנה ללא ��

עדשים בעשבי תיבול

שמן זית,שום,רוזמרין,דפנה,-��  , עדשים חומות, בצל סגול, פלפל אדום, בצל, כוסברה, מיץ לימון, טימין, עלי דפנה, נענע, פטרוזיליה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני עדשים, מתכוני עשבי תיבול, מתכוני תיבול

www.sirim.co.il

כריך אנטיפסטי

קצת השקעה, ממש טיפטיפה, ויש לכם כריך שמחוץ לבית היה עולה כמה עשרות טובות של שקלים

שמן זית,שום,רוזמרין,דפנה,-��  , גבינת פטה, פלפלים, חצילים, גמבה, לימון, תפוזים, קמח מלא, לחם, פסטו, סוכר, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, מקל קינמון, ציפורן

ראו גם: מתכוני כריך אנטיפסטי, מתכוני אנטיפסטי, מתכוני כריך

www.mako.co.il

תבשיל חומוס עם פסטה

שמן זית,שום,רוזמרין,דפנה,-��  , דג אנשובי, סלרי, בצל, חומוס, עגבניות, פסטה, גזר, מרווה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל חומוס, מתכוני פסטה, מתכוני תבשיל

www.sirim.co.il

פילה ברבוניה מושרה בפרי הדר

מתכון לפילה דג עסיסי עם גזרים וכרישה, בתיבול מתקתק ועדין של לימון ותפוז - שילוב טעמים מפתיע ומעניין

שמן זית,שום,רוזמרין,דפנה,-��  , דג ברבוניה, גזר, כרישה, סלרי, פלפל ירוק, תפוזים, יין לבן, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, שמן חמניות, פטרוזיליה, טימין, פלפל, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני פילה ברבוניה, מתכוני מושרה, מתכוני פרי

www.mako.co.il

אוסובוקו בשלג

רגשות אשם הם דבר חמקמק. המנוולים האלו יודעים לאחוז טוב טוב את

שמן זית,שום,רוזמרין,דפנה,-��  , אוסובוקו, ציר עוף, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, עלי סלרי, עגבניות, פטריות, כוסברה, בצל, חומוס, לימון, יין לבן, מרק עוף, צנים, ביצים, עלי דפנה, טימין, גזר

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני שלג

saloona.co.il

בף בורגניון של השף איתן זנזורי מיועזר בר יין

מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר

שמן זית,שום,רוזמרין,דפנה,-��  , אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, גזר, פטרוזיליה, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן

ראו גם: מתכוני בורגניון, מתכוני השף, מתכוני יין

www.mako.co.il

רוסטביף לא רק לעשירים

סוד כמוס לפרה ולקצב ולכל ה "פלצנים" א. לידיעת הגולשים בשר קפוא לא מוכשר הוא בשר טרי שנשחט ונארז ללא כל תוספות ולמעשה הוא בשר טרי לכל דבר וענין לראיה מוכרים לכם אותו בסופרים בשם (בשר ..

שמן זית,שום,רוזמרין,דפנה,-��  , ביף בקר, פילה מדומה בקר, בשר בקר, כתף בקר, חרדל, פלפל שחור, טימין, מלח גס

ראו גם: מתכוני רוסטביף, מתכוני עשירים

www.cookshare.co.il

בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.