מתכונים עם שמן זית, שום, רסק עגבניות, פלפל אנגלי, פלפל, עלי דפנה ללא שמן קנולה

מרק דגים פיקנטי

מרק ארומטי, טעים ומנחם, אבל יש לי אזהרה: הוא סוחב איתו הרבה לחם. אז כדאי שתצטיידו בכיכר משובחת.

שמן זית,שום,רסק עגבניות,פלפל אנגלי,פלפל,עלי דפנה,-שמן קנולה , ציר דגים, דג דניס, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל חריף, כוסברה, כרישה, לימון, בצל, סוכר, קלי, לחם, מרק, בזיליקום, כורכום, גזר, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני מרק דגים, מתכוני פיקנטי, מתכוני דגים

www.hashulchan.co.il

מרק שעועית, מנגולד ומוח עצם

גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.

שמן זית,שום,רסק עגבניות,פלפל אנגלי,פלפל,עלי דפנה,-שמן קנולה , מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, מצה, סוכר, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח גס, גזר, כמון

ראו גם: מתכוני מרק שעועית, מתכוני מנגולד, מתכוני מוח

www.hashulchan.co.il

קדירת בקר בבירה ושורשים

מתכון של מסעדת Frame Chef & Sushi Bar

שמן זית,שום,רסק עגבניות,פלפל אנגלי,פלפל,עלי דפנה,-שמן קנולה , כתף כבש, שפונדרה בקר, בשר בקר, בצל, סלרי, שומר, בירה, גינס, קמח, רוטב צ'ילי, גזר, טימין, בזיליקום, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני קדירת בקר, מתכוני בקר בבירה, מתכוני שורשים

www.mako.co.il

שקשוקה איטלקית פיקנטית

שמן זית,שום,רסק עגבניות,פלפל אנגלי,פלפל,עלי דפנה,-שמן קנולה , גבינת מוצרלה, בצל, גמבה, עגבניות, פלפל חריף, דפנה, כמון, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, בזיליקום

ראו גם: מתכוני שקשוקה איטלקית, מתכוני פיקנטית, מתכוני איטלקית

www.cookshare.co.il

זרוע טלה עם פירה ארטישוק ירושלמי

מתכון של ספון ביסטרו בר

שמן זית,שום,רסק עגבניות,פלפל אנגלי,פלפל,עלי דפנה,-שמן קנולה , עצם בקר, טלה, ארטישוק ירושלמי, בצל ירוק, ראש שום, כרישה, שורש, סלרי, גזר, לוף, רוזמרין, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני זרוע, מתכוני טלה, מתכוני פירה

food.walla.co.il

כבד קצוץ צמחוני

שמן זית,שום,רסק עגבניות,פלפל אנגלי,פלפל,עלי דפנה,-שמן קנולה , עדשים, בצל, מיץ לימון, אגוזי מלך, ביצים, דפנה, בזיליקום, מלח

ראו גם: מתכוני כבד קצוץ, מתכוני צמחוני, מתכוני קצוץ

www.rotev.co.il

מרק דגים פיקנטי

מרק ארומטי, טעים ומנחם, אבל סוחב איתו הרבה לחם. אז כדאי שתצטיידו בכיכר משובחת

שמן זית,שום,רסק עגבניות,פלפל אנגלי,פלפל,עלי דפנה,-שמן קנולה , דג דניס, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל חריף, כוסברה, כרישה, לימון, בצל, סוכר, קלי, מרק, בזיליקום, כורכום, גזר, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני מרק דגים, מתכוני פיקנטי, מתכוני דגים

food.walla.co.il

קדירת אוסובוקו וירקות שורש

מנת בשר מרשימה לשולחן החג שמשלבת בטטות, גזר וסלק עם אוסובוקו ברוטב יין לבן. מומלץ להגיש עם רוטב פטרוזיליה בצד

שמן זית,שום,רסק עגבניות,פלפל אנגלי,פלפל,עלי דפנה,-שמן קנולה , אוסובוקו, בשר, בטטה, לימון, בצל, לוף, סלק, יין לבן, רכז רימונים, צנוברים, טחינה, פסטו, קמח, פטרוזיליה, רוזמרין, גזר, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני קדירת, מתכוני אוסובוקו, מתכוני ירקות שורש

food.nana10.co.il

בויאבז, הגרסה הטוטאלית

המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי. דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..