|
שמן זית,שומן כבש,פטרוזיליה,מלח,טחינה,-קארי
, בשר בקר, בצל, עגבניות, בצק, קמח, צנוברים, שום, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קבבים-תמונה:פירגה
קישור למבחר ענק של מתכוני יום העצמאות:
http://www.pirge.co.il/category/חגים/יום-העצמאות
מתכון של דיטה
כאשר מכינים את הקבבונים בבית מומלץ להשתמש בבשר כבש קצוץ או טחון, אבל..
שמן זית,שומן כבש,פטרוזיליה,מלח,טחינה,-קארי
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, בשר כבש, כתף בקר, דג לוקוס, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, בצל, לימון, חצילים, צנוברים, רוטב צ'ילי, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פלפל שחור, פלפל לבן, קינמון, בהרט, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
שמן זית,שומן כבש,פטרוזיליה,מלח,טחינה,-קארי
, בשר טלה טחון, בקר, חצילים, בצל, לוף, מיץ לימון, רכז רימונים, סוכר חום, קמח מצה, פלפל שחור, נענע, שומשום, מרווה
www.mouse.co.il
|
|
גרסאות שונות של מאפה בצק פתוח עם בשר טחון התפתחו, בשמות שונים, במקומות רבים במטבח המזרחי. הנה הגרסה הסורית, שעוברת אצלנו במשפחה, והיא קלה להכנה, טעימה מאוד ואהובה במיוחד על ילדים.
שמן זית,שומן כבש,פטרוזיליה,מלח,טחינה,-קארי
, בשר בקר, בקר, צנובר, בצל, לוף, בצק עלים, פלפל שחור, בהרט
food.walla.co.il
|
|
|
