|
ירקות מעורבים בצלחת אביבית חגיגית לחג הפסח
שמן זית,שומר,מיץ לימון,לחם
, גבינת פרמזן, בצל ירוק, זוקיני, כרובית, קישואים, נבטים, גזר, לפת, סלק, יין לבן, סוכר חום, קמח מצה, קלי, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
חומוס משחתי של חומוסיות-פירגה
חומוס משחתי כמו בחומוסיות
ניחשתי שהסוד הוא בישול הגרגרים עם תוספת של אבקת סודה לשתיה וקילוף הגרגרים מהקליפה.
אז לעבודה כי היא בכלל לא קלה, אבל התוצאה בדיוק כמו ..
שמן זית,שומר,מיץ לימון,לחם
, פול, חצילים, כוסברה, חומוס, לוף, יין, טחינה, פיתה, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, אריסה, סחוג, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמן זית,שומר,מיץ לימון,לחם
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עלי גפן ממולאים-פירגה
עלי גפן ממולאים
כמות בערך 30 יחידות
עלי גפן טריים או קפואים, יוצקים עליהם מים רותחים, ממתינים שתי דקות ומסננים. אם משתמשים בעלים משומרים, יש להשרותם בקערת מים חמים למש..
שמן זית,שומר,מיץ לימון,לחם
, נקניק, עגבניות תמר, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, צימוקים, עלי גפן, צנובר, סלרי, רסק עגבניות, אורז, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,שומר,מיץ לימון,לחם
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, לוף, פלפל ירוק, כוסברה, קליפת לימון, צנים, ביצים, צנוברים, פירורי לחם, מרק עוף, שום, מלח, פלפל שחור, גרגירי כוסברה, טימין, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
דג לוקוס חגיגי. שלוב של טעמים וצורה לארוחות חגיגיות.
שמן זית,שומר,מיץ לימון,לחם
, דג לוקוס, כוסברה, לימון, טופו, קלי, זעפרן, שום, מלח גס, טימין, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
שמן זית,שומר,מיץ לימון,לחם
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, זיתים, יין שרי, פירורי לחם, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, קלי, מלח גס, מלח, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה משתמשים בסלק חי ומקבלים סלט עם מרקם מתפצח, שעושה כיף בפה.
שמן זית,שומר,מיץ לימון,לחם
, סלרי, צנון, קולרבי, כוסברה, תפוחי עץ, גזר, לוף, סלק, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, סוכר, קלי, מרק, בזיליקום, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,שומר,מיץ לימון,לחם
, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, ארטישוק, לימון, ראש שום, כוסברה, קמח מצה, ביצים, קלי, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פול ירוק בסלט טרי? למה לא? טעמו העדין משתלב נפלא עם הטעם האניסי של השומר והמתקתקות של התפוח.
שמן זית,שומר,מיץ לימון,לחם
, בצל סגול, פול, תפוחי עץ, תפוחים, חומץ בלסמי, סילאן תמרים, קלי, דבש, פלפל שחור, נענע, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|