|
מתכון זה בהחלט דורש זמן ממושך, אך במקרה זה איני מתנצלת. אין דבר שישווה להגשת קערה של פסטה עם כדורי בשר כדי להרגיש כמו מאמא איטלקייה בסרט הוליוודי. איני מתכוונת לדמויות השתלטניות מהסרטים המטו..
שמן זית,שומר,סוכר,-שעועית לבנה,-דבש
, בשר חזיר טחון, בשר בקר טחון, טלה, גבינה, חמאה, חלב, עגבניות מרוסקות משומרות, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, פסטה, ביצים, סולת, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,שומר,סוכר,-שעועית לבנה,-דבש
, חמאה, תפוחי אדמה, דובדבן, אורז בסמטי, פיסטוקים, שקדים, סירופ, קינמון, כורכום, זעפרן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מאפה-פשטידה בשילוב מיוחד של חצילים ושומר המעניק לו טעם מיוחד ונפלא
שמן זית,שומר,סוכר,-שעועית לבנה,-דבש
, גבינת צ'דר, גבינת מוצרלה, חצילים, גמבה, בצל, עגבניות, אורז בסמטי, רסק עגבניות, שום, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת דגים משובחת עם ירקות ואניס. מתכון של חיים כהן
שמן זית,שומר,סוכר,-שעועית לבנה,-דבש
, סלרי, עגבניות, שום, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל טלה עם בצל ותבלינים, ירקות ופירות בקרמל עדין
שמן זית,שומר,סוכר,-שעועית לבנה,-דבש
, כתף טלה, בקר, בצל, בצל סגול, דלעת, משמשים, רוטב סויה, פלפל, מלח, שום, קינמון, ג'ינג'ר, זעפרן, גזר
www.mako.co.il
|
|
מנת פתיחה מקורית שתקשט את שולחן החג בשלל צבעים - סלט סלק, צנוברים, נענע, שזיפים וגבינת קשקבל
שמן זית,שומר,סוכר,-שעועית לבנה,-דבש
, גבינת קשקבל, סלק, כוסברה, שזיפים, מיץ רימונים, צנוברים, חומץ בלסמי, סילאן תמרים, סוכר חום, נענע, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה קרה ואלגנטית לשולחן החג: פילה סלמון כבוש בכבישה קרה ומתובל ברוטב חרדלי מתקתק
שמן זית,שומר,סוכר,-שעועית לבנה,-דבש
, דג סלמון, סוכר חום, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, שמן, מלח גס, גרגירי כוסברה, שמיר, פלפל שחור, אבקת חרדל, זרעי שומר, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה מיוחדת בטעמים ים-תיכוניים עכשוויים: גבינת חלומי מותכת, סרדינים, קוביות עגבנייה, זעתר והפתעות נוספות
שמן זית,שומר,סוכר,-שעועית לבנה,-דבש
, סרדינים, גבינת חלומי, לימון, עגבניות, זיתים, בצל ירוק, פסטה, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, מלח, שום, זעתר
www.mako.co.il
|
|
תבשיל טלה עם בצל ותבלינים, ירקות ופירות בקרמל עדין
שמן זית,שומר,סוכר,-שעועית לבנה,-דבש
, כתף טלה, בקר, בצל, בצל סגול, דלעת, משמשים, רוטב סויה, פלפל, מלח, שום, קינמון, ג'ינג'ר, זעפרן, גזר
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפוקצה עם הפתעות של בשר וירקות: המתכון המלא מתוך התכנית מועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,שומר,סוכר,-שעועית לבנה,-דבש
, אנטריקוט בקר, עגבניות, פלפל ירוק, בצל, קישואים, בצק, קמח, שמרים, טימין, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא