המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שמן זית,שומר,פלפל,עירית,מלח,מיץ לימון,דג לוקוס,-שמן קנולה
, ציר דגים, סרטנים, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מרק, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים
www.2eat.co.il
|
שמן זית,שומר,פלפל,עירית,מלח,מיץ לימון,דג לוקוס,-שמן קנולה
, דג חדקן, אספרגוס, אבוקדו, בצל, שורש, לוף, רוטב ויניגרט, שמן צמחי, רוטב סויה, קמח, קרח, פלפל שחור, זנגביל
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, שומר, פלפל, עירית, מלח, מיץ לימון, דג לוקוס ללא שמן קנולה?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, שומר, פלפל, עירית, מלח, מיץ לימון, דג לוקוס ללא שמן קנולה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|