|
טלה, שהוא הבשר הכי ישראלי שיש, עם אורז ולימון כבוש ממלאים ירקות ננסיים - פרי פיתוח של חקלאים מקומיים. המלית יכולה להשתנות. היופי של המנה הוא במגוון הממולאים על צלחת אחת
שמן זית,שומר,צנובר,לימון,יין,חצילים,-בזיליקום
, בשר, טלה, כתף בקר, עגבניות שרי, לימון כבוש, בצלצלים, ראש שום, תפוחי עץ, תמר, סלק, אורז, חלה, רוזמרין, טימין, פלפל, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
