|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שמן זית,שומר,קמח,יין לבן יבש,-שעועית לבנה,-דבש
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שמן זית,שומר,קמח,יין לבן יבש,-שעועית לבנה,-דבש
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
פילטים דגי סול בשמנת פטריות ברוקולי ושקדים קלויים
מאת:פירגה
מצרכים:
6-8 פילטים דגי סול + מיץ לימון להשריה
שמן זית או חמאה לטיגון ולרוטב
להכין קצת קמח רגיל לטבול את הדגים לפני טיגון(בפסח קמח ..
שמן זית,שומר,קמח,יין לבן יבש,-שעועית לבנה,-דבש
, דג סול, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, ברוקולי, בצל, מיץ לימון, קורנפלור, שקדים, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל לבן, עירית, מלח, שום
www.pirge.co.il
|
|
מקדיש מתכון זה לבנות שנימצאות איתי במישרד
חופית,לימור ואילנה,
שמן זית,שומר,קמח,יין לבן יבש,-שעועית לבנה,-דבש
, גבינה, עגבניות, פטריות שמפיניון, ניוקי, חלמון, ביצים, קמח תופח, אניס, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
לא כולם אוהבים חלקי פנים אבל מי שאוהב לא מוותר
שמן זית,שומר,קמח,יין לבן יבש,-שעועית לבנה,-דבש
, לימון, שורש, כוסברה, קמח מצה, זעפרן, מלח, פלפל, פטרוזיליה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
שמן זית,שומר,קמח,יין לבן יבש,-שעועית לבנה,-דבש
, שריר בקר, עצם בקר, בשר, תירס, בצל, סלרי, קליפת לימון, עגבניות, לימון, מרק, גזר, שום, מיורן, פלפל לבן, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,שומר,קמח,יין לבן יבש,-שעועית לבנה,-דבש
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, חמאה, עגבניות תמר, צנון, עגבניות, תרד, ניוקי, ביצים, גרגיר נחלים, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח ים
food.walla.co.il
|
|
חיים כהן וחן רון, זוכה תחרות מתכוני הדבש לשנת 2009, מפצחים את סודות אומנות הכנת הפסטה הממולאת.
שמן זית,שומר,קמח,יין לבן יבש,-שעועית לבנה,-דבש
, גבינת ריקוטה, גבינת אורדה, שמנת, גבינת פרמזן, חמאה, לבבות ארטישוק, משמשים, בצל, ביצים, בצק, פטרוזיליה, קורנית, טימין, מיורן, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מתכון מתוך הספר הכל בסיר אחד, מאת בני סיידא.
שמן זית,שומר,קמח,יין לבן יבש,-שעועית לבנה,-דבש
, כרעיים, עוף, אפונה, סלרי, בצל, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,שומר,קמח,יין לבן יבש,-שעועית לבנה,-דבש
, כרעיים, עוף, בצל, סלרי, אפונה, פלפל שחור, מלח, כורכום, גזר, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא