חיים כהן וחן רון, זוכה תחרות מתכוני הדבש לשנת 2009, מפצחים את סודות אומנות הכנת הפסטה הממולאת.
שמן זית,שומר,קמח,פטרוזיליה,טימין,בצק,-לבבות עוף,-כבד
, גבינת ריקוטה, גבינת אורדה, שמנת, גבינת פרמזן, חמאה, לבבות ארטישוק, משמשים, בצל, יין לבן יבש, ביצים, קורנית, מיורן, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|