|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמן זית,שומר,שום,קמח,מיץ לימון,-עשבי תיבול
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
שמן זית,שומר,שום,קמח,מיץ לימון,-עשבי תיבול
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, כוסברה, סלרי, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, פלפל שחור, טימין, שמיר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קלאסיקה גסטרונומית וטעימה. סלט של עלי חסה פריכים עם נתחוני עוף עסיסיים ורוטב משגע. אל תוותרו על הכנת קרוטונים בריאים תוצרת בית — הם עושים את כל ההבדל.
שמן זית,שומר,שום,קמח,מיץ לימון,-עשבי תיבול
, חזה עוף, שניצל, כבד, דג אנשובי, גבינת עיזים, גבינה, חסה ערבית, פלפלים, יין, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, קרוטונים, קמח מלא, צלפים, חלמון, חומץ, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פילטים דגי סול בשמנת פטריות ברוקולי ושקדים קלויים
מאת:פירגה
מצרכים:
6-8 פילטים דגי סול + מיץ לימון להשריה
שמן זית או חמאה לטיגון ולרוטב
להכין קצת קמח רגיל לטבול את הדגים לפני טיגון(בפסח קמח ..
שמן זית,שומר,שום,קמח,מיץ לימון,-עשבי תיבול
, דג סול, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, ברוקולי, בצל, יין לבן יבש, קורנפלור, שקדים, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל לבן, עירית, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ירקות מעורבים בצלחת אביבית חגיגית לחג הפסח
שמן זית,שומר,שום,קמח,מיץ לימון,-עשבי תיבול
, גבינת פרמזן, בצל ירוק, זוקיני, כרובית, קישואים, נבטים, גזר, לפת, סלק, יין לבן, סוכר חום, קמח מצה, קלי, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מרווה, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
כדורי בשר רכים מבושלים בשומר, אפונה, מעט כמון וכוסברה
שמן זית,שומר,שום,קמח,מיץ לימון,-עשבי תיבול
, בשר בקר, קליפת לימון, חמוציות, קינואה, כוסברה, אפונה, בצל, סלק, מרק עוף, קוסקוס, שקדים, ביצים, טופו, פלפל שחור, שומשום, כורכום, טימין, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מעדן טעים ונימוח שגם ילדים אוהבים - השילוב המנצח בין אבוקדו לטונה מנצח גם הפעם ובגדול!* המתכון זכה במקום השני והמכובד בתחרות מתכוני אבוקדו.
שמן זית,שומר,שום,קמח,מיץ לימון,-עשבי תיבול
, דג טונה, שמנת חמוצה, אבוקדו, בצל, כוסברה, עגבניות, יין, שמן, אורז מלא, טחינה, רוטב צ'ילי, חלבון, קמח לבן, קמח מלא, שמן קנולה, מיונז, סוכר חום, גזר, פטרוזיליה, עירית, שמיר, נענע, פלפל לבן, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי, פלפל צ'ילי, עלי דפנה
www.matkonela.co.il
|
|
מדובר במאכל מסורתי שאת המתכון שלו לקחתי מהסבתא הסלוניקאית של בעלי.
שמן זית,שומר,שום,קמח,מיץ לימון,-עשבי תיבול
, צוואר בקר, בשר, חסה ערבית, כרישה, בצל, יין אדום, ביצים, מרק, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פסטה פטוצ'יני עם נתחי סרדינים מטוגנים בציפוי פריך וצנוברים קלויים
שמן זית,שומר,שום,קמח,מיץ לימון,-עשבי תיבול
, סרדינים, דג אנשובי, שמנת, קליפת לימון, בצל אדום, פטריות, בטטה, תרד, רוטב עגבניות, צנוברים, קנלוני, פסטה, פנה, קרח, אורגנו, שמיר, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן זית,שומר,שום,קמח,מיץ לימון,-עשבי תיבול
, עוף, חזה עוף, זיתים, יין לבן, יין, שמן, מרגרינה, פלפל לבן, מלח, פטרוזיליה, פלפל, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא