מתכונים עם שמן זית, שומשום, עגבניות ללא שומר

ראש השנה - מגדל חצילים, עגבניות וגבינות

שמן זית,שומשום,עגבניות,-שומר , גבינה צפתית, גבינת פטה, חצילים, כוסברה, לימון, צנוברים, סוכר, פטרוזיליה, מלח

ראו גם: מתכוני ראש השנה, מתכוני מגדל, מתכוני חצילים

www.chef-lavan.co.il

חזה עוף בנוסח האיים עם בננות קלויות

בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.

שמן זית,שומשום,עגבניות,-שומר , עוף, עצם בקר, כוסברה, בננה, דבשה, חרדל, פלפל, רוקט, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני חזה עוף, מתכוני האיים, מתכוני בננות

www.ynet.co.il

סלט גרגרי חומוס וירקות ברוטב יוגורט עיזים לשבועות

סלט מיוחד ובריא ברוטב מלא ועשיר. טעים לשבועות ולכל השנה. שימו לב שיש להשרות את גרגרי החומוס יום לפני הכנת הסלט.

שמן זית,שומשום,עגבניות,-שומר , יוגורט, חומוס, בצל ירוק, כרובית, קולורבי, גזר, אורגנו, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלט גרגרי חומוס, מתכוני ירקות ברוטב, מתכוני רוטב יוגורט

www.sugat.com

טורטיה ממולאת

מתכון מבית סמדי בומבה ממאסטר שף לטורטיות ממולאות בעוף טחון ופטריות. כיף של מנה

שמן זית,שומשום,עגבניות,-שומר , חזה עוף, גבינה צהובה, בצל, פטריות, גזר, גמבה, פלפל חריף, לימון כבוש, לימון, חלמון, מרק עוף, קמח, כורכום, פלפל שחור, מלח, שום

ראו גם: מתכוני טורטיה ממולאת, מתכוני טורטיה, מתכוני ממולאת

www.mako.co.il

טורטיה ממולאת

מתכון מבית סמדי בומבה ממאסטר שף לטורטיות ממולאות בעוף טחון ופטריות. כיף של מנה

שמן זית,שומשום,עגבניות,-שומר , חזה עוף, גבינה צהובה, בצל, פטריות, גזר, גמבה, פלפל חריף, לימון כבוש, לימון, חלמון, מרק עוף, קמח, כורכום, פלפל שחור, מלח, שום

ראו גם: מתכוני טורטיה ממולאת, מתכוני טורטיה, מתכוני ממולאת

www.mako.co.il

מוסקה חגיגית

מוסקת חצילים עם בשר כבש

שמן זית,שומשום,עגבניות,-שומר , בשר טלה טחון, בשר כבש, חצילים, טחינה, סילאן תמרים, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, מרווה, מלח

ראו גם: מתכוני מוסקה, מתכוני חגיגית

www.foodsdictionary.co.il

פיצה בשרית

מעדן נפלא לאירוח או סתם לארוחת פינוק

שמן זית,שומשום,עגבניות,-שומר , בשר בקר טחון, בצל, רסק עגבניות, שמן קנולה, קמח חיטה, שמרים, ביצים, פפריקה, אורגנו, מלח

ראו גם: מתכוני פיצה

www.foodsdictionary.co.il

פוקצ'ה/פיצה חצילים וגבינות

פוקצ'ה/פיצה חצילים וגבינות כהמשך למאפי השמרים שלי באמת קשה להירגע מהתוצאות המרהיבות והטעימות משתפת אתכם במאפה חצילים נפלא. הבצק שהכנתי הוא הבצק ללחמניות ארוכות כמו באגט. בצק שמתאים למגוון מא..