afoona.com

8 מתכונים עם שמן זית, שוק טלה, אורגנו

שוק טלה ממולא

שוק טלה ממולא

המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
www.mako.co.il

טלה בתנור

נדרשת קדרת חרס עם מכסה (אם אין, אפשר סיר ברזל).
שמן זית,שוק טלה,אורגנו , כתף בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, טימין, פלפל, מלח
www.mevashlim.com

ירך טלה צלויה מיוחדת

מדובר בעצם בכבש ולא בטלה. המתכון הוכן בהשראת ארז קומרובסקי שהביא ניחוחות גליליים וטעם הכי ארצישראלי שניתן להעלות על הדעת. מנה נפלאה.
www.mevashlim.com

מתכון לאוסובוקו טלה מבוקצ'ו

אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
www.matkonela.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...