|
מנה צפון איטלקית במקורה. שם מכינים אותה עם תבשיל בקר, ובאזורים מסויימים הסמוכים לעיר ורונה אפילו עם בשר חמור. אנחנו עברתנו את המנה, הפכנו את הבשר לכבש (אפשר גם טלה כמובן ) והבאנו טעמים משלנו.
שמן זית,שוק טלה,קמח תירס,פטרוזיליה,עגבניות,בצל
, כתף טלה, ציר עוף, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, גזר, פולנטה, רוזמרין, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, שוק טלה, קמח תירס, פטרוזיליה, עגבניות, בצל?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, שוק טלה, קמח תירס, פטרוזיליה, עגבניות, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
