אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
שמן זית,שוק טלה,שומר,שום,סלרי,יין אדום
, גמבה, בצל, כרישה, יין מרסלה, חרדל דיז'ון, מרינדה, דבש, חומץ בלסמי, בזיליקום, טימין, אורגנו, רוזמרין, פלפל שחור, מלח, גזר, פלפל
www.matkonela.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, שוק טלה, שומר, שום, סלרי, יין אדום?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, שוק טלה, שומר, שום, סלרי, יין אדום
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|