|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שמן זית,שורש פטרוזיליה,שומר,שום,פטריות שמפיניון,בצל
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, לוף, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, בצל ירוק, יין אדום, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
קרופניק הוא מרק פטריות, שמקבל את טעמו העמוק והיערי מחופן קטן של פטריות פורצ’יני מיובשות. הוא מכיל המון ירקות, פטריות טריות וגריסים ומתאים להגשה כארוחה ריחנית ומשביעה בקערה אחת. את הפלפל ואגו..
שמן זית,שורש פטרוזיליה,שומר,שום,פטריות שמפיניון,בצל
, תפוחי אדמה, סלרי, זוקיני, כרובית, לוף, גריסי פנינה, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שמן זית,שורש פטרוזיליה,שומר,שום,פטריות שמפיניון,בצל
, כתף בקר, ציר עוף, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, גזר, יין אדום יבש, קברנה, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, שורש פטרוזיליה, שומר, שום, פטריות שמפיניון, בצל?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, שורש פטרוזיליה, שומר, שום, פטריות שמפיניון, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|