|
השורשים הם הירקות של החורף. הם עתירים בטעם, ואפשר לאכול אותם נאים או מבושלים. כאן שמן זית ולימון כובשים אותם כבישה מהירה, כך שטעמם ופריכותם נשמרים. לתוצאות אופטימליות חשוב החיתוך למקלונים דקים (ז’וליינים).
שמן זית,שורש,מיץ לימון,-שום,-מרק ירקות
, קולרבי, שומר, סלרי, סלק, אגוזי מלך, אגוזים, שמרים, פטרוזיליה, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פסטה עם בטטה, כרובית ופירורים קראנצ`יים
שמן זית,שורש,מיץ לימון,-שום,-מרק ירקות
, קליפת לימון, כרובית, בטטה, פירורי לחם, חיטה מלאה, פסטה, פלפל שחור, זנגביל, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
הבטחתם לעצמכם שמהיום תתחילו דיאטה? בואו להתפנק עם סלט מלא כל טוב
שמן זית,שורש,מיץ לימון,-שום,-מרק ירקות
, גבינה, פלפל צהוב, בצל אדום, צנון, ברוקולי, שומר, סלרי, גזר, לוף, סלק, קרוטונים, פלפל לבן, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
השף רפאל כהן, ממתחם האירועים לוקא (Luca) בקיבוץ משמר השרון בעמק חפר, יוצא לרגל החורף בהפקת בשרים אנינת טעמים, המעלה על השולחן מצעד של בשרים ודגים.
שמן זית,שורש,מיץ לימון,-שום,-מרק ירקות
, דג מוסר, גמבה, גמבה, בצלצלים, שורש פטרוזיליה, יין לבן, טימין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
4 מנות | 5 דק’ הכנה | 30 דק’ בישול תבשיל בלקני של פרוסות סלרי עם גזר ברוטב לימון. מגישים בתחילת הארוחה או כתוספת.
שמן זית,שורש,מיץ לימון,-שום,-מרק ירקות
, ציר עוף, חמאה, לבבות ארטישוק, עלי סלרי, שומר, יין, קורנפלור, סירופ מייפל, סילאן תמרים, סוכר, דבש, מרק, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,שורש,מיץ לימון,-שום,-מרק ירקות
, גבינת גרוייר, שמנת מתוקה, יוגורט, צנון, רימון, אנדיב, שומר, בצל, גזר, לחם שיפון, קרוטונים, מי ורדים, ג'לי, קלי, קרח, דבש, פטרוזיליה, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,שורש,מיץ לימון,-שום,-מרק ירקות
, סינטה בקר, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, דובדבן, נקטרינה, בצלצלים, סלרי, יין אדום, שוקולד מריר, סילאן תמרים, קרם, דבש, מקל קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, מקל וניל, נענע, מלח גס, רוקט
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,שורש,מיץ לימון,-שום,-מרק ירקות
, ציר דגים, פלפלים, קינואה, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, דבש, פלפל שחור, מלח ים
rest.co.il
|
|
|