|
הפתיעו את האורחים בארוחת החג עם קדרת לוקוס בעשבי תיבול, יין לבן ומבחר ירקות העונה
שמן זית,שורש,ראש שום,-שוק טלה,-בצל
, בשר, דג לוקוס, דג סלמון, שורש פטרוזיליה, פירות יער, תפוזים, קוקוס, לימון, שומר, סלרי, לוף, יין לבן, אספרסו, שוקולד, אגוזים, שקדים, מרק, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של השף סהר רפאל ממסעדת כרמים במושב סגולה
שמן זית,שורש,ראש שום,-שוק טלה,-בצל
, דג לוקוס, שורש פטרוזיליה, לימון, שומר, סלרי, לוף, יין לבן, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
ירקות צלויים בתנור, אבל עם טוויסט, בזכות המרכיבים האסיאתיים שמעניקים להם טעם שונה במקצת.
שמן זית,שורש,ראש שום,-שוק טלה,-בצל
, עגבניות שרי, שומר, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, רוטב דגים, סוכר, בזיליקום, נענע, ג'ינג'ר
www.ynet.co.il
|
|
באדיבות השף סהר רפאל, ממסעדת "כרמים" במושב סגולה.
שמן זית,שורש,ראש שום,-שוק טלה,-בצל
, דג לוקוס, שורש פטרוזיליה, לוף, שומר, סלרי, לימון, יין לבן, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
לקראת חג הפסח מציג השף סהר רפאל, ממסעדת כרמים במושב סגולה, את הפרשנות האישית שלו לסוגיית הדגים. במתכון הנהדר של קדרת הלוקוס, תמצאו את כל המרכיבים שהקנו לשף את סגנונו המפורסם: מבחר עשבי תיבול..
שמן זית,שורש,ראש שום,-שוק טלה,-בצל
, דג לוקוס, שורש פטרוזיליה, לוף, שומר, סלרי, לימון, יין לבן, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
השף סהר רפאל ממסעדת "כרמים" במושב סגולה, פותח את השנה עם מצעד מתכוני דגים משובח
שמן זית,שורש,ראש שום,-שוק טלה,-בצל
, דג לוקוס, שורש פטרוזיליה, לוף, שומר, סלרי, לימון, יין לבן, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
שמן זית,שורש,ראש שום,-שוק טלה,-בצל
, דג לוקוס, שורש פטרוזיליה, לוף, שומר, סלרי, לימון, יין לבן, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
לקראת הפסח מציג השף סהר רפאל מכרמים במושב סגולה, קדרת לוקוס עשירה - המפארת את סעודת
שמן זית,שורש,ראש שום,-שוק טלה,-בצל
, דג לוקוס, שורש פטרוזיליה, לימון, שומר, סלרי, לוף, יין לבן, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
www.cooks.co.il
|
שמן זית,שורש,ראש שום,-שוק טלה,-בצל
, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, בטטה, סלרי, גזר, חרדל, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, מלח גס
www.sirim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא